| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
- Definir Conceptos Basicos Sobre Calidad Nutritiva |
- Conceptos Basicos |
3 |
0 |
0 |
| 2 |
- Definir Factores Que Inciden En Las Necesidades Energeticas De Un Individuo |
- Factores: - Edad, Sexo, Peso, Talla, Habitos Alimentarios, Actividad Fisica |
3 |
0 |
0 |
| 3 |
- Identificar Metodos De Evaluacion Y Estado Nutricional |
- Tablas - Metodos Antropometricos |
3 |
0 |
0 |
| 4 |
- Identificar Requerimientos Nutricionales |
- Proteinas, Lipidos, Glucidos, Sales Minerales, Vitaminas, Fibra Alimentaria, Agua |
9 |
0 |
0 |
| 5 |
- Identificar Enfermedades Por Deficit Y Excesos Nutricionales |
- Desnutricion - Obesidad - Diabetes - Osteoporosis |
6 |
0 |
0 |
| 6 |
- Aplicar Tecnicas De Higiene Y Saneamiento Personal |
- Microiologia De Los Alimentos - Metodos De Saneamiento - Almacenamiento - Prevencion Y Control De Alimentos |
6 |
0 |
0 |