| Área / Especialidad | Especies Acuáticas-Manejo Y Explotación De Especies Acuáticas (Salmón, Ostión, Ostras, Etc.) |
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| Infraestructura | Para Las Clases No Presenciales, Se Dispone En La Escuela De Acuicultura De La Uct De Plataforma Virtual Educa, Sala De Multimedia Y Red Wi-Fi Para Las Clases Presenciales Se Dispone En La Escuela De Acuicultura De La Uct De Salas De Clases De La Uc Temuco, Sala Multimedia, Sala Multiuso Y Salas De Reuniones. Para Las Clases Talleres Y Actividades Prácticas Se Dispone En La Escuela De Acuicultura De La Uctemuco Un Hatchery Con Red De Agua Dulce Flujo Abierto Y Red De Agua De Mar En Flujo Cerrado, Un Laboratorio Calidad De Agua, Laboratorio Nutrición - Laboratorio Reproducción - Laboratorio Alimentos Vivos - Laboratorio De Equipos - 1sala Taller De Ingeniería. . La Escuela Dispone Además, De La Estación Experimental De Piscicultura Los Laureles, Un Hatchery (Creado En El Marco Del Proyecto Mecesup Uct 99-01), Un Laboratorio De Prestación De Servicios De Análisis De Agua Y Alimentos Analacu (Creado En El Marco Del Proyecto Fondef D96i1071), Laboratorios De Investigación En Larvicultura, Preparación De Alimentos Para Peces, Reproducción, Etc., Y Laboratorios De Docencia. |
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| Equipamiento | Estanques De Cultivo De Peces Estanques De Digestibilidad De Dietas Estanques Para Evaluación De Crecimiento Estanques Para Mantenimiento De Reproductores Microscopios Notebok Data Show Impresora |
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| Asistencia | 75 |
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| Fecha de procesamiento | 2025-10-31 03:37:11 |
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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Adoptar Nuevos Procesos De Gestión Ambiental Y De Bioseguridad |
Unidad 1. Gestión Ambiental De La Acuicultura. Principios De La Acuicultura, Flujo De Producción, Generación De Residuos En La Acuicultura, Impacto Ambiental, Medidas Correctoras Reglamento Del Seia, Sistema Integrado De Gestión Ambiental (Siges), Resa, Rama, Auditoría Ambiental Y Evaluación Ambiental Estratégica (Eae). Unidad 2. Bioseguridad Y Bienestal Animal: Conceptos De Bioseguridad Y Welfare. Fisiología General De Los Peces. Características Físicas Y Conductuales De Un Animal Sano. Inspección De Peces. Concepto De Bienestar Animal En Las Distintas Etapas De Producción. Concepto Y Características De Estrés En Los Peces). Técnicas De Limpieza Y Desinfección En Las Distintas Etapas De Producción Y Su Importancia En Una Piscicultura, Bioseguridad En Una Piscicultura. Técnicas De Manejo De Los Peces En Las Distintas Etapas De Producción; Desdobles, Selección, Manejo De Mortalidad, Alimentación, Etc. Traslado De Peces En Sus Distintas Etapas De Producción. Unidad 3. Recursos Hídricos Para La Acuicultura: Introducción A La Calidad De Agua. Distribución Del Agua Para La Acuicultura Y Sus Competencias Con Otras Áreas Productivas. Características De Los Principales Tipos De Agua Utilizados En Acuicultura Concepto De Calidad Del Agua Aplicado En Acuicultura. Calidad De Agua Y Cultivo De Organismos Acuaticos Propiedades Químicas Del Agua Y Su Efecto En Acuicultura.Principales Parámetros Físicos Y Químicos Del Agua Y Su Medición.Concepto De Dureza Y Alcalinidad Y Su Aplicación A Sistemas Productivos Acuícola. Nitrógeno Y Su Impacto En Actividades Productivas Y Efluentes. Fósforo Y Su Impacto En Actividades Productivas Y Efluentes. Dinámica Del Oxígeno Disuelto En El Agua (Solubilidad Y Saturación).Dinámica Del Co2 Y De La Transferencia De Gases En El Agua Unidad 4.Control De La Calidad Del Agua En Acuicultura: Control De La Entrada. Control Dentro Del Sistema. Control De La Salida De Agua En Los Sistemas De Producción. |
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Adoptar Bases Biotecnológicas En Trabajos Vinculados A La Reproducción En Acuicultura |
Factores Que Regulan La Reproducción En Organismos Acuáticos: Unidad 2. Factores Externos: Factores Últimos Y Factores Próximos. Uso De Fotoperiodos Artificiales Para El Control De La Reproducción En Peces. Factores Endócrinos: Eje Hipotálamo-Hipófisis-Gónada. Hormonas Involucradas. Terapias Hormonales Utilizadas En Peces. Fisiología De Gametos: Manejo De Reproductores En Condiciones De Cultivo. Calidad De Gametos. Oocitos: Características Fisiológicas Y Condiciones De Manejo En Peces. Espermatozoide: Características Fisiológicas Y Condiciones De Manejo En Peces. Uso De Activadores Y Diluyentes Espermáticos. Fecundación In Vitro: Proceso De Fecundación En Organismos Acuáticos. Técnicas De Fecundación In Vitro‖ En Animales Acuáticos. Desarrollo Embrionario Y Eclosión En Peces. Poliploidía: Mutaciones, Tipos Y Características En Animales Acuáticos. Poliploidía: Características, Técnicas De Inducción Y Ventajas Productivas En Peces . Poblaciones Monosexo En Peces: Diferenciación Sexual. Determinación Sexual. Efecto De La Madurez Sexual En Procesos Productivos Técnicas Utilizadas En El Control Del Sexo En Peces |
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Fortalecer Estrategias De Gestión Para La Innovación Mediante Análisis Estadístico. |
Unidad 3. Herramientas De Análisis: Estadística Descriptiva (Cuadro De Diálogo).Histograma: Criterios De Clasificación (Intervalos).Prueba T Para Dos Muestras Suponiendo Varianzas Iguales. Prueba T Para Medias De Dos Muestras Emparejadas .Prueba F Para Varianzas De Dos Muestras. Análisis De Varianza De Un Factor. Análisis De Varianza De Dos Factores Con Varias Muestras Por Grupo. Análisis De Varianza De Dos Factores Con Una Sola Muestra Por Grupo. Análisis De Correlación Simple Y Múltiple. Pruebas Estadísticas No Paramétricas. Prueba De Mann Whitney. Prueba De Wilcoxon. Prueba De Kruskal Wallis. |
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Mejorar El Trabajo Mediante La Innovación En Alimentación Y Nutrición En Acuicultura |
Unidad 4. Fuentes Proteicas Alternativas: Situación Mundial De La Pesca Reductiva Y La Producción De La Harina De Pescado. Estructura Y Clasificación De Las Proteínas Proteínas Alternativas: Vegetal, Animal Y Scp (Single Cell Protein) Levaduras, Microalgas, Hongos Y Bacterias.Valor Nutritivo De Los Ingredientes Proteicos. Requerimientos Cuantitativos Y Cualitativos Proteicos. Perfil Aminoacídico, Rendimiento Y Digestibilidad Proteico Factores Que Afectan La Utilización Proteica Factores Anti-Nutricionales Mejoramiento Del Perfil Nutricional De Los Ingredientes Proteicos Utilización De La Proteína Y Excreción .Evaluación De Nuevas Fuentes Proteicas Producción De Alimentos Acuáticos: Uso De Los Diferentes Equipos En La Producción De Los Alimentos. Selección Y Calidad De Las Materias Primas. Contaminación De Las Materias Primas En El Proceso .La Formulación De Una Dieta Y Su Mezclado. El Acondicionamiento De Las Harinas Antes De Su Proceso De Manufacturación. Dietas Peletizadas Y Extruidas Para Animales Acuáticos Y Sus Consecuencias. Enfriar Y Secar, Un Proceso De Control De Calidad. Efecto De La Manufacturación En El Consumo Y Digestibilidad. Consecuencias En El Rendimiento Del Organismo Según La Calidad Del Alimento. Trazabilidad De Los Alimentos Del Campo Al Consumo. Estudios De Digestibilidad En Organismos Acuáticos: Aparato Digestivo Y Enzimas Digestivas De Peces, Moluscos Y Crustáceos. Conceptos De Digestión, Absorción De Nutrientes. Uso Digestivo Y Metabólico De Los Nutrientes. Digestibilidad Real Y Digestibilidad Aparente. Métodos Para Estudios De Digestibilidad In Vitro E In Vivo En Peces. Análisis De Nutrientes Y Marcadores Inertes.Digestibilidad De Materias Primas Y Dietas.Ecuaciones Para El Cálculo De La Digestibilidad. Factores Que Afectan La Digestibilidad |
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