| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Identificar Y Analizar Los Componentes De La Cadena De Suministro, Establecer Instancias De Medición Y Control Para Distintas Etapas De Dicha Cadena, Aplicando Herramientas De Gestión Para Su Administración. |
Módulo 1: Definición De La Cadena De Suministro O Sc (Supply Chain). Conceptos Asociados A Una Sc. Retos A Los Que Se Enfrenta Una Sc. Establecer Objetivos Para La Cadena. Componente Estratégica. Componente Táctica. Componente Operacional. Definición De Objetivos Estratégicos. Claves De Éxito Para La Gestión. Revisión Periódica (Modelos). Taller Práctico En Que Los Participantes Se Organizarán En Grupos Para Discutir Diversos Casos Y Trabajos Dirigidos Por El Relator, Con Lo Que Se Logrará Una Mayor Retroalimentación. Relator: Eddy Gouveia |
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Conocer, Comprender, Analizar Y Aplicar Una Estretegia Operacional En El Marco De La Gestión De La Cadena De Suministro. |
Módulo 2: Abastecimiento: Componentes Del Sistema De Abastecimiento. Definición De Abastecimiento. Ciclo Del Abastecimiento. Procesos De Abastecimiento Y Sus Características Más Relevantes : Entradas, Salidas, Parámetros De Cambio, Clientes Y Proveedores. Organigrama Del Área De Abastecimiento. Dependencia Del Área De Abastecimiento. Incidencia De La Gestión De Abastecimiento En Las Áreas De La Empresa. Incidencia De La Gestión De Abastecimiento En Los Costos. Acciones A Realizar Para Reducir Costos. Técnicas Para La Reducción De Costos En La Gestión De Abastecimiento. La Gestión De Abastecimiento A Través De Indicadores, Totales Y Sectoriales. Logística, Ecr Y Gestión De La Cadena De Suministro: Definición De Logística. Procesos De La Logística. Las Actividades Logísticas. Operaciones Del Sistema Logístico. El Enfoque Hacia El Cliente Final. Alianzas Estratégicas Con Los Proveedores. Ecr (Respuesta Eficiente Al Consumidor). El Caso De La Empresa Zara. El Caso De La Empresa Singer. Taller Práctico En Que Los Participantes Se Organizarán En Grupos Para Discutir Diversos Casos Y Trabajos Dirigidos Por El Relator, Con Lo Que Se Logrará Una Mayor Retroalimentación. Relator: Rodrigo González |
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Conocer Y Analizar Los Factores Que Están Presente En La Eficiencia De La Gestión Logística En Las Empresas. |
Módulo 3: Almacenaje Y Distribución De Materiales: Evolución Del Almacenaje Y Tipos De Bodegas. Procesos Dentro De Las Bodegas. La Organización Del Espacio Dentro De Las Bodegas. La Recepción De Materiales Y Sus Características Más Relevantes, En Cuanto A Procedimientos E Inspecciones, Verificación De Calidad Y Física. Decisiones Para La Distribución. Almacenes De Distribución, Equipos De Manipulación Y Transporte. Taller Grupal, Para Revisar Los Conceptos De Esta Sesión Aplicados A La Realidad Propia De Una Bodega Típica. Gestión Y Control De Inventarios: Tipos E Inventario Y Conceptos Básicos. Los Inventarios En La Cadena De Producción De Aramark. La Curva Abc Y Su Importancia En Las Decisiones Estratégicas/Tácticas. Funciones Y Componentes Del Inventario. Planeamiento Y Control De Inventarios. Costos De Mantención De Inventario. Métodos De Reposición De Materiales. Valorización De Existencias: Fifo, Lifo, Promedio Ponderado. Taller Práctico En Que Los Participantes Se Organizarán En Grupos Para Discutir Diversos Casos Y Trabajos Dirigidos Por El Relator, Con Lo Que Se Logrará Una Mayor Retroalimentación. Relator: Rodrigo González |
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Identificar En Las Quejas De Los Clientes Una Oportunidad De Ser Eficientes Aplicando Un Marketing Estratégico. |
Módulo 4: Abastecimiento. Logística. Marketing Estratégico. Demanda, Segmentación De Mercado. Canales De Distribución. Servicio Al Cliente. Taller Práctico En Que Los Participantes Se Organizarán En Grupos Para Discutir Diversos Casos Y Trabajos Dirigidos Por El Relator, Con Lo Que Se Logrará Una Mayor Retroalimentación. Relator: Marcela Rojas |
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Identificar Y Analizar Los Costos Y Riesgos Asociados A La Administración De Inventarios, Así Mismo Herramientas Necesarias Para Establecer Un Adecuado Modelo De Control De Inventario. |
Módulo 5: Necesidad De Utilizar Inventarios. Costos Y Riesgos Involucrados. Tipos De Inventario. Administración Y Funcionamiento De Una Bodega. Diseño Y Organización De Procesos. Sistemas De Almacenamiento Y Movimiento De Cargas. Sistemas De Información. Necesidad De Controlar El Inventario. Tipos De Control De Inventario. Métricas De Evaluación. Planificación Estratégica. Modelos De Gestión. Taller Práctico En Que Los Participantes Se Organizarán En Grupos Para Discutir Diversos Casos Y Trabajos Dirigidos Por El Relator, Con Lo Que Se Logrará Una Mayor Retroalimentación. Relator: Eddy Gouveia |
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Analizar Y Aplicar Los Contenidos Vistos En El Curso En Un Taller De Ingeniería E Implementación. |
Módulo 6: Aplicación De Los Contenidos Revisados A Través De Casos Prácticos, Discusión De Casos Y Ejercicios Prácticos. Taller Práctico En Que Los Participantes Se Organizarán En Grupos Para Discutir Diversos Casos Y Trabajos Dirigidos Por El Relator, Con Lo Que Se Logrará Una Mayor Retroalimentación. Relator: Sady Maureria |
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