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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Entregar Contenidos Generales Del Tema Agroindustria |
¿Qué Es La Agroindustria?Fases.Características De La Agroindustria.Procesos Productivos.Clasificación De Las Agroindustrias.Condiciones Generales .Razones.Ejemplos De Agroindustrias.Actividades Productivas.Características Generales.Condiciones De Higiene Y Inocuidad¿Qué Es Un Temporero? |
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Enseñanza Del Oficio: Se Enseñará En Forma Teórica Y Práctica El Oficio |
¿Qué Un Centro De Inspección?Diagrama Centro De Inspección.¿Qué Es La Sección De Inspección?¿Qué Es La Sección De Abastecimiento?¿Qué Es La Sección De Reembalaje?¿Qué Es La Zona De Abastecimiento?¿Qué Es La Sección De Reembalaje?¿Qué Es La Sección Periférica Interior?¿Qué Es La Sección Periférica Exterior?¿Qué Es La Zona Espera De Carga?¿Qué Son Los Lotes Rechazados?¿Qué Es Le Sellado?¿Qué Son Los Lotes Sin Reembalajes?¿Qué Es El Abastecimiento/ Reembalaje?¿Qué Es La Zona Recepción De Producto?¿Qué Es El Chequeo De Muestras?¿Qué Son Los Lotes En Espera?¿Qué Son Las Zonas Sensibles.¿Qué Es La Trazabilidad?¿Qué Son Los Registros?Operario Centro De Inspección.Requisitos Del Operario.Preparación Puesto De Trabajo.Metodología Puesto De Trabajo.Condiciones Acceso Al Mercado.Procedimientos.¿Qué Es La Inocuidad?Objetivosbuenas Practicas Agrícolas |
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Distinguir Elementos De Prevención De Riesgos |
Objetivo De La Ley 16.744accidente De Trabajo.Accidente De Trayecto.¿Qué Hacer Ante Un Accidente De Trayecto?Equipos De Protección Personal.Las Partes Del Cuerpo Que Se Pretejen.¿Cuáles Son? Orden Y Aseo.Ventajas Del Orden Y Aseo.Plan De Emergencia.Objetivos.Prioridades.¿Qué Hacer En Caso De Emergencia?Normas Que Debe Cumplir El Personal En El Centro De Inspección.Señal Ética De Higiene Y Seguridad En El Centro De Inspección.Característicasseñaléticas De Seguridadseguridad En El Recinto.Seguridad Y Salud Del Personal.Protección Contra Incendio.Baños Para El Personal.Características Del Sector Para Mantener Ropa Y Enseres Personales.Infraestructura Para La Colación Del Personal.Normas De Seguridad Mandatariasnormas De Seguridad Prohibitivas.Normas De Seguridad Área Restringida.Normas De Seguridad Área Indicativa.Señales De Emergencia / Peligros De Accidentes.Señales Varias. |
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Reforzar Y Entregar Conocimientos Sobre Hábitos Laborales . |
¿ Qué Es Un Contrato De Trabajo?¿ Qué Debe Contener El Contrato De Trabajo?¿ Qué La Jornada Laboral?Descanso Dentro De La Jornada.¿ Qué Es El Reglamento Interno?¿ Que El Derecho A Saber?¿ Qué Son Las Derechos Y Obligaciones?Las Prohibiciones.¿ Qué El Compromiso?¿ Qué Es La Responsabilidad?¿ Qué Es El Trabajo En Equipo?¿ Qué Es Comunicarse? |
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Entregar Los Contenidos Básicos Laborales En La Incorporación A Un Packing. |
¿Qué Es El Trabajo Temporal?Jornada Laboral , Turnos.Disposiciones Básicas.Seguridad Y Salud Del Personalprocedimiento Para Mantener Ropa Y Enseres Personales¿Qué Es El Sueldo?¿Qué Son Remuneraciones?¿Cómo Se Paga El Sueldo? |
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Evaluar El Aprendizaje Del Alumno En Situación Recreada Individual Oral Y Grupal |
Evaluación Grupal Finalse Realizará Mediante Una Situación Simulada Del Centro De Inspección, En Función De Las Distintas Procedimiento, Normas De Inocuidad Y De Desplazamiento Que Consiste En:Se Lea Entregará A Cada Grupo Las Distintas Categorías De Cajas Con Frutas Y Deben Realizar Los Procedimientos En Función De Las Normas Del Puesto De Trabajo.Evaluación Individual Final Instrumento De Medición Será Dos A Tres Preguntas De Cada Contenido.Qué Es La Agroindustria?Como Se Debe Ingresar Al Centro De Inspección?Qué Es Un Centro De Inspección?Nombras Algunas Zonas .Que Son Las Normas De Inocuidad.Qué Es Un Accidente De Trabajo?Normas Que Debo Cumplir En El Centro De Inspección.Qué Es Un Contrato De Trabajo?Qué Es El Derecho A Saber? |
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