| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Modulo 1: Conocer Los Antecedentes De Las Practicas De Calidad. |
Modulo 1: -Evoluciones De Sistemas. -Sistema De Gestión De Calidad -Beneficios Norma Internacional. |
1 |
1 |
0 |
| 2 |
Módulo 2: Conocer Los Antecedentes De Iso 22000:2005 |
Modulo 2: -Diseño Y Implementación -Comunicación Interactiva. -Programas De Pre Requisitos -Principios De Haccp. |
2 |
1 |
0 |
| 3 |
Modulo 3: Conocer Los Antecedentes De Las Practicas De Inocuidad De Los Alimentos |
Modulo 3: -Inocuidad -Buenas Prácticas De Manufactura -Clasificación Del Riesgo. -Variables Bpm |
2 |
2 |
0 |
| 4 |
Modulo 4: Conocer La Relacion De Iso 22000:2005 Con Haccp E Iso 9001:2008 |
Modulo 4: -Etapas De Implementación -Principios Administración Del Riesgo -Iso 9001:2000 |
2 |
2 |
0 |
| 5 |
Módulo 5: Conocer El Esquema De Implementación De Iso 22000:2005 |
Modulo 5: -Requisitos -Beneficios -Control De Riesgo -Estructura -Requisitos Del Sistema |
1 |
2 |
0 |