| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Determinar Los Tipos De Contaminación, Y Cuidar El Saneamiento Del Lugar De Trabajo; Actuar Según El Reglamento Sanitario. |
Cuidar Permanentemente El Saneamiento De Los Lugares De Trabajo. Aplicar Conceptos Básicos De Contaminación Ambiental. Reconocer Límites Básicos De Tolerancia Biológica. Identificar Tipos De Contaminación Más Importantes. |
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Identificación De Los Conceptos Básicos |
Distinguir Claramente El Concepto De Intoxicación Alimentaria. Concepto De Infección Alimentaria. Conservar En Forma Segura Alimentos Por Medio Del Frío. Almacenar En Forma Segura Diversos Productos. |
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Higiene Y Prevención |
Evitar Siempre La Contaminación Cruzada. Utilizar Diariamente Ropa Adecuada Y Muy Limpia. Aplicar Sobre Si Un Permanente Autocontrol. Limpiar E Higienizar Habitualmente Los Materiales De Trabajo. Aplicar Siempre Las Bpm. Desratizar, Desinsectar Y Desinfectar Programadamente Los Lugares De Trabajo. |
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