| Área / Especialidad | Artes, Artesanía Y Gráfica-Decoración |
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| Infraestructura | Sala Tecnológica, Equipada Con Sillas, Equipamiento Tecnológico Y Mesas Con Iluminación Y Ventilación Adecuada Las Clases Prácticas Se Desarrollarán En El Restaurant-Escuela |
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| Equipamiento | Tableros Y Taburetes Computador Proyector Multimedia Pantalla Gigante Mesas Comedor 1.10 X 1,10mts Sillas Mesones Buffet Barra - Bar Elementos De Decoración: Floreros, Cuencos, Flores, Manteles, Servilletas, Textilería, Fuentes De Varios Tamaños , Elementos Decorativos, Botellas, Bandejas. Menaje De Mesa: Platos Base, Platos Entrada, Platos Sopa, Cubiertos, Vasos, Copas, Platos Pan, Tazas, Fuentes. Lámparas De Pie (Set Para 20 Personas) |
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| Asistencia | 75 |
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| Fecha de procesamiento | 2025-10-30 09:22:48 |
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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Conocer Los Distintos Tipos De Eventos, Sus Necesidades Y Requerimientos Específicos |
Eventos Sociales (Fiestas, Recepciones, Galas, Etc.) Eventos Comerciales (Exposiciones, Congresos, Ferias, Lanzamientos, Etc.) Eventos Culturales (Presentaciones De Libros, Vernissages, Etc.) |
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Manejar Leyes De Orden Y Composición Dentro Del Espacio |
Introducción A Las Leyes De Orden Y Composición. Estudio De La Influencia De Los Colores, Formas, Materiales E Iluminación En Las Percepciones Y Sensaciones De Los Usuarios. Composición En Base A Objetos Y Elementos Decorativos Mobiliario, Composición Y Ubicación Según Las Funciones Proyectadas Uso De Flores Y Elementos Vegetales Importancia De La Iluminación (Iluminación Natural, Ambiental, Acentuada, Escénica, Decorativa) Análisis De Ejemplos |
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Aplicar Criterios De Ergonomía Y Protocolo De Servicio En La Organización Del Espacio |
Principios Ergonómicos Aplicados A Espacios Para Eventos Necesidades Espaciales Según Tipo De Eventos Configuraciones Tipo: Configuración De Mesas , Buffet, Servicio. Medidas Sobre Cantidad De Individuos, Por Mesa, Espacio Necesario Para Bandejas, Circulaciones, Etc Protocolos De Servicio De Mesa Y Salón Ejercicios Prácticos. |
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Aplicar A Través De Desarrollo De Propuestas A Escala Real |
Tipologías De Ambientaciones , Tendencias Y Estilos Clásico, Barroco, Minimalismo, Étnico, High Tech, Oriental, Gótico, Rustico, Otros. Análisis De Ambientaciones Referentes Desarrollo Práctico De Proyectos De Aplicación: Ambientación Básica Para Evento Clásico: Cena Ejercicio Guiado Decoración Temática Para Evento Cultural , Con Énfasis Creativo : Coctail De Inauguración Ejercicio Creativo Puesta Escenográfica Para Evento Social : Gala Gastronómica Proyecto Grupal Final Ver Ejemplos. |
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