| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Definir Alimentos, Agua, Caracteristicas Fisicas, Fisico Organolepticas Fisico Quimicas, Quimicas Y Bacteriologicas |
- Conocimientos Básicos Y Definición De: - Alimentos. - Agua. - Calidad. - Reglamentación Vigente. |
3 |
0 |
0 |
| 2 |
Definir Problemas De Tratamiento Y Su Relacion Con Especificaciones Sanitarias |
- Analizar Manuales De Operaciones De Diferentes Tratamientos De Agua Según Su Uso. |
4 |
1 |
0 |
| 3 |
Interpretar Rutina De Analisis De Agua |
- Realizar Control Práctico De Análisis De Rutina De Los Procesos. - Incluyendo Parte Teórica-Práctica. - Demostraciones Prácticas De Desarrollo Microbiano. |
5 |
2 |
0 |