| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Revisar Los Fundamentos De La Normativa Brc |
- Definicion Y Descripcion Del Protocolo -Caracteristicas Del Protocolo Brc -Objetivos -Sistemas De Gestion De Calidad E Inocuidad. |
6 |
0 |
0 |
| 2 |
Conocer Y Analizar Los Requisitos Para Su Implementacion. |
-Sistema Haccp -Buenas Practicas De Manufactura -Documentacion Del Sistema De Gestion De Calidad -Equipos E Instalaciones -Sistema De Control De Producto -Sistema De Control Del Proceso -Gestion Del Personal |
8 |
0 |
0 |
| 3 |
Identificar Algunas Carencias De La Planta Segun La Norma Brc |
-Revision De Equipos E Instalaciones |
0 |
2 |
0 |