📘 Norma De Buenas Prácticas De Manufactura

Información del Curso

Área / Especialidad	Ciencias Y Técnicas Aplicadas-Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)
Infraestructura	Sala De Capacitación Disponible En La Empresa, Se Dispone De Pizarra Blanca, Mesas Y Sillas Para 30 Participantes, Buena Iluminación Y Ventilación
Equipamiento	Pizarra Blanca Proyector De Multimedia Pc Personal Telón Para Proyección
Asistencia	75
Fecha de procesamiento	2025-10-29 12:23:26

N°	Objetivo	Contenido	Horas Teóricas
1	Comprender Los Alcances De La Normativa Y Procedimientos Para Alcanzar La Inocuidad En Las Cadenas Alimentarías.	Marco Normativo Para La Inocuidad De Cadenas Alimentarías:  Análisis De Puntos Críticos.  Buenas Prácticas De Manufacturas Y Cadena De Calidad.  Marco Normativo Iso 22000:2005.	4
2	Internalizar Y Aplicar Procedimientos De Trabajo Para El Manejo Seguro De Productos	Manejo Seguro De Productos:  Hábitos Del Manipulador  Control De Vectores En Ambientes De Elaboración De Bebidas Y Alimentos.  Disposición De Desechos	4
3	Lograr La Adquisición De Hábitos Y Toma De Conciencia De La Importancia De La Higiene Y La Limpieza Para La Inocuidad De Los Alimentos.	Higiene Y Limpieza De Dependencias Y Máquinas.  El Trabajador.  Dependencias.  Máquinas Y Equipos.	4