| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Facilitar El Aprendizaje E Introducir La Tematica En Los/Las Participantes |
Termininologia Tecnica Utilizada En Higiene Alimentaria Y Su Manipulacion |
1 |
0 |
0 |
| 2 |
Identificar Formas De Destruccion De Microorganismos, Proteccion, Prevencion Y Costos De Una Practica Higienica Deficiente |
Higine Alimentaria E Higiene Personal Microorganismos Y Macroorganismos Comunes Relacionados Con Los Alimentos 2 |
1 |
1 |
0 |
| 3 |
Comprender Conceptos Y Tipos De Contaminacion Alteracion E Intoxicacion Alimentaria Para Su Prevensión |
Cuasas Y Prevencion De La Contaminacion Alteracion E Intoxicacion Alimentarias |
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1 |
0 |
| 4 |
Aprender A Almacenar Correctamente Los Diferentes Tipos De Alimentos. Aprender A Realizar Una Efectiva Higienizacion En Locales Y Personal |
Almacenamiento De Los Alimentos Y Rotacion De Existencia Control De Stock Condiciones Higienicas Limpieza Y Desinfeccion De Local Limpieza E Higiene Personal Utilizacion De Utensilios De Trabajo Para Mantener La Higiene En La Manipulacion De Alimentos |
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2 |
0 |