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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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1. Al Finalizar La Actividad Los Participantes Estarán En Condiciones De: Conocer Los Conceptos De Auditoría En Los Procesos De La Empresa. |
Conceptos De Auditoria ¿ Definición Y Objetivos De Auditoría ¿ Terminología Aplicable De Auditoría Y Haccp ¿ Clasificación De Las Auditorías ¿ ¿Cuándo Efectuar Auditorías? ¿ Características De Las Auditorías ¿ Principios De Auditoría ¿ Sistema De Auditoría ¿ Ejercicio Grupal |
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2. Al Finalizar La Actividad Los Participantes Estarán En Condiciones De: Distinguir Las Funciones, Competencias Y Responsabilidades Del Auditor Interno, Tomando Un Rol Protagónico En Ese Proceso De Certificación En Hccp. |
El Rol Del Auditor ¿ Características De Personalidad ¿ Capacitación Y Entrenamiento De Auditores ¿ Criterios Para La Calificación De Auditores ¿ Competencias Generales ¿ Competencias Específicas De Auditores Haccp ¿ Proceso De Evaluación De Auditores ¿ Procedimiento Para La Calificación De Auditores |
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3. Al Finalizar La Actividad Los Participantes Estarán En Condiciones De: Conocer Y Aplicar Herramientas Para La Planificación Y Ejecución De Las Auditorias En Hccp. |
Metodologia De Las Auditorias ¿ Planificación De Las Auditorías ¿ Ejecución De Las Auditorías ¿ Ejecución: Aspectos A Considerar En Haccp ¿ Informe De La Auditoría / Seguimiento ¿ Análisis Crítico De La Efectividad Del Sistema De Auditorías ¿ Contenido De Los Procedimientos De Auditorías ¿ Ejercicio Individual Y Grupal. |
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4. Al Finalizar La Actividad Los Participantes Estarán En Condiciones De: Aplicar Los Principios De La Comunicación Para Utilizarlos Como Técnicas Para La Formulación De Preguntas Durante Un Proceso De Auditoría Interna. |
La Comunicación Durante La Auditoria ¿ Principios De Comunicación/Tipos De Lenguaje ¿ Como Iniciar La Comunicación ¿ Técnicas Para La Formulación De Las Preguntas ¿ Barreras Para La Comunicación ¿ Comportamiento Y Deberes Del Auditor ¿ Comportamiento Del Auditado ¿ Problemas Prácticos Causados Por: ¿ El Auditor / El Auditado ¿ Las Situaciones Particulares |
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