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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Identificar Los Elementos Que Inciden En El Acondicionamiento De Granos. |
1. Elementos Para La Gestion Tecnologica En El Acondicionamiento. 1.1. Introduccion 1.2. Principios Teoricos Y Aplicaciones En El Secado 1.3. Higroscopia ¿ Higrometria. 1.4. Perdidas Y Mermas |
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Identificar Y Aplicar Los Elementos Que Inciden En El Manejo De La Tecnologia Y Su Consumo De Energia. |
2. Elementos Para El Uso De La Energia En Los Procesos De Acondicionamiento 2.1. Introduccion 2.2. Termodinamica Del Aire Humedo - Psicrometria 2.3. Sicrometria En El Secado Y Aireacion 2.4. Consumo De Energia En El Secado. Costos. 2.5. Analisis De Casos. |
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Reconocer Los Principales Procesos E Infraestructura Y Factores Que Operan En El Almacenamiento. |
3. Elementos Para La Gestion De La Tecnologia De Almacenamiento. 3.1. Introduccion 3.2. Infraestructura Y Capacidad De Almacenamiento 3.3. Factores De Deterioro En El Almacenamiento. |
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Identificar Y Aplicar Los Elementos Que Fundamentan La Tecnologia De Conservacion Con Base En La Aireacion. |
4. Elementos Para La Gestion De La Tecnologia De Conservacion. 4.1. Introduccion 4.2. Principios Y Uso De La Aireacion. 4.3. Costos Asociados Al Almacenamiento Y Conservacion 4.4. Analisis De Casos. |
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