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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Definir Conceptos De Administración De Inventarios Y De La Logística De Los Inventarios Reconocer La Importancia De La Cadena De Distribución Y Su Relación Con Los Inventarios Aplicar Los Costos Como Herramienta Logística De La Toma De Decisiones |
1. Introduccion A La Administracion Y La Gestion Logística De Inventarios. 1.1 Definiciones Introductorias. 1.2 La Cadena De Distribución Y Su Relación Con Los Inventarios. 1.3 Costos Logísticos Y Conceptos De Costo Total. 1.4 Decisiones A Enfrentar En Relación A Los Inventarios. |
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Aplicar Las Funciones, Clasificaciones Y Conceptos Asociados A La Administración De Inventarios. Graficar, Los Comportamientos De Los Inventarios. Calcular El Eoq (Cantidad De Punto De Equilibrio) Determinar Los Costos Asociados Al Eoq (Cantidad De Punto De Equilibrio) |
2. Topicos De Administracion De Inventarios. 2.1 Funciones De Los Inventarios 2.2 Clasificación De Los Inventarios. 2.3 Conceptos Asociados Al Análisis De Los Inventarios. 2.4 Representación Gráfica Del Comportamiento De Los Inventarios. 2.5 Costos Asociados A Los Inventarios : Financieros, Mantenimiento, Hacer Pedidos. 2.6 Eoq: Concepto, Ventaja / Desventaja Y Cálculo. 2.7 Los Costos Asociados Al Eoq. 2.8 Ejercicios De Aplicación. |
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Determinar Los Objetivos De Un Buen Almacenamiento. Aplicar Los Diferentes Métodos Asociados A Los Almacenamientos Codificar Las Áreas De Almacenamiento |
3. Almacenamiento: 3.1 Objetivos Que Persigue Un Buen Almacenamiento. 3.2 Factores A Considerar En Un Almacenamiento. 3.3 Métodos De Almacenamiento. 3.4 Codificación De Áreas De Almacenamiento. |
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Determinar Reglas Para Mejorar La Eficiencia En El Manejo De Materiales. Desarrollar Las Buenas Prácticas De Almacenamiento. Establecer Conceptos De Higiene Y Seguridad En La Cadena Alimentaría. |
4. Manejo De Materiales En La Industria Alimentaria: 4.1 Objetivos De Un Buen Manejo De Materiales. 4.2 Reglas Para Mejorar La Eficiencia En El Manejo De Materiales. Buenas Prácticas De Almacenamiento. 4.3 Condiciones De Almacenamiento Para Lograr Un Buen Manejo De Materiales (Higiene Y Seguridad Alimentaria). |
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Definir Y Establecer Los Niveles De Stocks |
5. Gestion De Stock: 5.1 Definición De Los Niveles De Stock. 5.2 Determinación De Los Niveles De Stock |
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Definir Las Características De La Información Contable. Desarrollar Un Sistema Contable Analizar Transacciones Utilizar Asientos Contables De Libro De Diario Y Libros Mayores |
6. El Proceso De La Contabilidad Aplicada Al Proceso De Inventarios 6.1 Definición Y Características De La Información Contable. 6.2 Creación De Un Sistema De Contabilidad. 6.3 Proceso Contable. 6.4 Análisis De Transacciones. 6.5 Concepto De Libro Diario Y Mayores |
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Valorización De Existencias |
7. Contabilizaciones Especiales: 7.1 Existencias. 7.2 Ejercicios Prácticos |
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