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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Al Finzalizar Este Módulo Los Participantes Conocerán Los Principios Y Requerimientos De Implementación Del Protocolo Brc Y Los Beneficios De La Certificación |
Módulo 1: Fundamentos E Historia Del Protocolo Brc. - Principios Abordados Por El Protocolo. - Requerimientos De Implementación. - Beneficios Y Barreras A La Certificación |
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En Este Módulo Los Alumnos Conocerán Y Analizarán Los Requerimientos Del Estandar Brc En Relacion Al Haccp |
Modulo 2: Haccp ¿ Pre-Requisitos ¿ Metodología ¿ Puntos Críticos De Control (Pcc) |
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En Este Módulo Los Alumnos Conocerán Y Analizarán Los Requerimientos Del Estandar Brc En Relacion A Un Sistema De Gestion |
Modulo 3 Sistema De Gestión Requisitos Generales De Los Sistemas De Gestión ¿ Enfoque Al Cliente Y Manejo De Reclamos ¿ Gestión De Recursos ¿ Auditorías Internas ¿ Compras ¿ Documentación ¿ Acciones Correctivas ¿ Trazabilidad Y Gestión De Incidentes 5. |
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En Este Módulo Los Participantes Analizaran Los Requerimientos De Las Clausulas 3, 4, 5 Y 6 Del Estandar Brc |
Cláusula 3: Normas Ambientales De La Planta ¿ Consideraciones Generales De Infraestructura ¿ Mantención ¿ Limpieza E Higiene 6. Cláusula 4: Control Del Producto ¿ Diseño Y Especificaciones ¿ Liberación De Productos ¿ Producto No Conforme 7. Cláusula 5: Control De Procesos 8. Cláusula 6: Personal |
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