| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Conocer E Integrar El Grupo De Asistentes |
0.1 ¿ Presentación Curso 0.2 ¿ Presentación Relator 0.3 ¿ Presentación De Los Participantes |
1 |
0 |
0 |
| 2 |
- Conocimiento General Sobre Requisitos Técnicos De Clientes Europeos |
1.1 ¿ British Retail Consortium ¿ Brc 1.2 ¿ Hde ¿ Ifs |
1 |
0 |
0 |
| 3 |
Adquirir Conocimientos Basicos Sobre Normas, Auditoria, Certificación Y Acreditación |
2.1 ¿ Normas Iso 2.2 ¿ Normas Privadas: Brc E Ifs 2.3 ¿ Tipos De Auditoría 2.4 ¿ Acreditación |
2 |
1 |
0 |
| 4 |
Adquirir Conceptos Básicos Sobre Sistema De Gestión De La Calidad |
3.1 ¿ Iso 9000 3.2 ¿ Gestion De La Documentación Del Sistema De Gestión |
2 |
0 |
0 |
| 5 |
¿ Adquirir Conceptos Básicos Sobre Sistema De Inocuidad Alimentaria Haccp |
4.1 ¿ Prerrequisitos Higienicos 4.2 ¿ Prerrequisitos Operacionales 4.3 - Principio Haccp |
2 |
1 |
0 |
| 6 |
Conocer El Detalle De Los Requisitos De Las Normas Brc E Ifs |
5.1 ¿ Requisitos Responsabilidades Gerenciales 5.2 ¿ Requisitos Haccp 5.3 ¿ Requisitos Sistema Gestión De La Calidad 5.4 ¿ Requisitos Sobre Infraestructuras 5.5 ¿ Requisitos Sobre Personal 5.6 ¿ Requisitos Sobre Control De Productos 5.7 ¿ Requisitos Sobre Control De Proceso |
2 |
1 |
0 |
| 7 |
Adquirir Los Conocimientos Y Habilidades Para Enfrentar Una Auditoria Conforme A Las Normas Brc E Ifs |
6.1 ¿ Tipos De Auditorías 6.2 ¿ Proceso De Auditoría 6.3 ¿ Comunicación Y Comportamiento Durante La Auditoría 6.4 ¿ Resultados De Auditoría Brc E Ifs |
2 |
1 |
0 |