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📘 76197565-K - Taller Haccp Programa De Pre Requisitos Y Sistema Haccp Basado En Nc

Información del Curso

Área / EspecialidadCiencias Y Técnicas Aplicadas-Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)
InfraestructuraSala De Clases De 30 Metros Cuadrados, Debidamente Iluminada (Luz Artificial Y Natural), Ventilada Y Calefaccionada, Con 30 Sillas Universitarias, Pizarra Acrilica, Disposicion De Baños (Hombres Y Mujeres). Para Las Actividades Practicas Se Contara Con La Misma Sala.
EquipamientoSillas Pizarron Note Book Data Show
Asistencia75
Fecha de procesamiento2025-10-28 17:05:27

Objetivos Específicos

N° Objetivo Contenido Horas Teóricas Horas Prácticas Horas E-learning
1 Conocer Las Herramientas Haccp Que Manejan Los Participantes Y Entregar Conceptos Generales Y Especificos De Haccp, Basados En Las Buenas Practicas De Manufactura Y La Norma Chilena 2861:2004. Experiencia En El Manejo De Haccp. 1 0 0
2 Conocer Las Herramientas Haccp Que Manejan Los Participantes Y Entregar Conceptos Generales Y Especificos De Haccp, Basados En Las Buenas Practicas De Manufactura Y La Norma Chilena 2861:2004. Importancia Del Haccp En La Industria Alimentaria. 1 0 0
3 Conocer Las Herramientas Haccp Que Manejan Los Participantes Y Entregar Conceptos Generales Y Especificos De Haccp, Basados En Las Buenas Practicas De Manufactura Y La Norma Chilena 2861:2004. Revisión Del Sistema Haccp. 1 0 0
4 Conocer Las Herramientas Haccp Que Manejan Los Participantes Y Entregar Conceptos Generales Y Especificos De Haccp, Basados En Las Buenas Practicas De Manufactura Y La Norma Chilena 2861:2004. Conceptos Generales E Introducción Al Haccp. 1 0 0
5 Conocer Las Herramientas Haccp Que Manejan Los Participantes Y Entregar Conceptos Generales Y Especificos De Haccp, Basados En Las Buenas Practicas De Manufactura Y La Norma Chilena 2861:2004. ¿Qué Es Un Peligro?, Clasificación De Peligros Físicos, Químicos Y Microbiológicos. 1 0 0
6 Conocer Las Herramientas Haccp Que Manejan Los Participantes Y Entregar Conceptos Generales Y Especificos De Haccp, Basados En Las Buenas Practicas De Manufactura Y La Norma Chilena 2861:2004. Los 7 Principios Del Haccp. 1 0 0
7 Conocer Las Herramientas Haccp Que Manejan Los Participantes Y Entregar Conceptos Generales Y Especificos De Haccp, Basados En Las Buenas Practicas De Manufactura Y La Norma Chilena 2861:2004. Buena Prácticas De Manufactura (Bpm) Como Base Para El Haccp. 1 0 0
8 Conocer Las Herramientas Haccp Que Manejan Los Participantes Y Entregar Conceptos Generales Y Especificos De Haccp, Basados En Las Buenas Practicas De Manufactura Y La Norma Chilena 2861:2004. Beneficios Del Sistema 1 0 0
9 Conocer Las Herramientas Haccp Que Manejan Los Participantes Y Entregar Conceptos Generales Y Especificos De Haccp, Basados En Las Buenas Practicas De Manufactura Y La Norma Chilena 2861:2004. Principales Dificultades En La Implementación Del Haccp En Las Empresas. 1 0 0
10 Conocer Las Herramientas Haccp Que Manejan Los Participantes Y Entregar Conceptos Generales Y Especificos De Haccp, Basados En Las Buenas Practicas De Manufactura Y La Norma Chilena 2861:2004. Factores De Éxito Para A Implementación Y Sustentabilidad Del Haccp. 1 0 0
11 Desarrollar En Los Participantes Las Habilidades Practicas Para Analizar E Implementar Programas De Aseguramiento De Calidad Basados En La Norma Chilena 2861:2004 Haccp En La Industria De Alimentos. Aplicaciones Practicas De Haccp En La Industria De Alimentos. 0 1 0
12 Desarrollar En Los Participantes Las Habilidades Practicas Para Analizar E Implementar Programas De Aseguramiento De Calidad Basados En La Norma Chilena 2861:2004 Haccp En La Industria De Alimentos. Taller De Aplicación De Haccp Y La Determinación De Puntos Críticos De Control. 0 1 0
13 Desarrollar En Los Participantes Las Habilidades Practicas Para Analizar E Implementar Programas De Aseguramiento De Calidad Basados En La Norma Chilena 2861:2004 Haccp En La Industria De Alimentos. Trabajo Practico De Análisis De Peligros En La Industria De Alimentos. 0 1 0
14 Desarrollar En Los Participantes Las Habilidades Practicas Para Analizar E Implementar Programas De Aseguramiento De Calidad Basados En La Norma Chilena 2861:2004 Haccp En La Industria De Alimentos. Taller De Análisis De Medidas De Control Para Pcc (Puntos De Control Críticos). 0 1 0
15 Desarrollar En Los Participantes Las Habilidades Practicas Para Analizar E Implementar Programas De Aseguramiento De Calidad Basados En La Norma Chilena 2861:2004 Haccp En La Industria De Alimentos. Taller De Implementación De Verificación Y Control De Puntos Críticos. 0 1 0
16 Desarrollar En Los Participantes Las Habilidades Practicas Para Analizar E Implementar Programas De Aseguramiento De Calidad Basados En La Norma Chilena 2861:2004 Haccp En La Industria De Alimentos. Desarrollo De Practico De Planillas De Monitoreo De Puntos Críticos De Control. 0 1 0

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