| Área / Especialidad | Ciencias Y Técnicas Aplicadas-Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.) |
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| Infraestructura | Salon Acondicionado Para 30 Personas Y 1 Relator, De Aprox. 100 M2, Con Sillas Y Mesas, Aire Acondicionado, Calefacción, Buena Iluminación, Espacio, Baños Hombre Y Mujeres Diferenciados, Espacio Para Ejercicios Practicos. |
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| Equipamiento | Data Show Computador Pizarra |
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| Asistencia | 75 |
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| Fecha de procesamiento | 2025-10-28 16:50:20 |
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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Conocer Y Manejar Las Normas Básicas De Un Sistema De Gestión De Calidad, Para Aplicar En La Implementacion De Un Sistema Globalcap. |
Modulo 1: Normas Basicas De Un Sistema De Gestion De Calidad: Introducción Al Sistema De Gestión De La Calidad Evolución Histórica Del Concepto De La Calidad. Sistemas De Gestión Sistema De Gestión De La Calidad. Introducción A La Norma Iso 9001-2008. Modelo De Un Sgc Basado En Procesos. Los 8 Principios Para La Gestión De La Calidad. Ejercicios Practicos |
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Aprender Y Aplicar El Reglamento, Los Requisitos Y Las Normas De Global Gap En Un Sistema De Gestión. |
Modulo 2: Reglamento, Requisitos Y Normas De Global Gap: Documentos Normativos. El Reglamento General. Parte I: Normas Generales. Parte Ii: Normas Para Opción 2 Y Opción 1 Explotaciones Múltiples Con Sgc. Parte Iii: Normas Para La Acreditación Y Los Organismos De Certificación. Opciones De Certificación: Opción 1-Certificación Individual Explotaciones Múltiples Con Y Sin Sgc Opción 2: Grupo De Productores Con Sgc. Proceso De Evaluación. Opción 2 Y Opción 1 Explotación Múltiples Con Sgc. Evaluaciones Internas. Auditoría Externa Del Sgc. Anunciadas Y No Anunciadas. Proceso De Certificación. Incumplimiento Y No Conformidad. Requisitos Para Obtener Y Conservar La Certificación Globalgap. Decisión De Certificación. Sanciones. Notificaciones Y Apelaciones. Certificado Globalgap Y Ciclo De Certificación. Reglamento General Parte Ii. Requisitos Para Explotaciones Múltiples Con Sgc Y Grupo De Productores. Ejercicios Practicos |
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| 3 |
Conocer Y Utilizar El Control De Documentos En Forma Eficiente Bajo La Norma Globalcap. |
Módulo 3: Control De Documentos Bajo La Norma Globalgap: Control De Los Documentos. Requisitos Y Registros. Gestión De Los Reclamaciones. Inspecciones Internas Del Productor Y De La Unidad De Gestión De La Producción (Pmu). Ejercicios Practicos |
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Aprender Técnicas Para Manejar No Conformidades Y Acciones Correctivas, Bajo El Rol De Auditor Interno. |
Módulo 4: Manejo De No Conformidades Y Acciones Correctivas - Rol Auditor Interno: No Conformidades Acciones Correctivas Sanciones Trazabilidad Y Segregación Del Producto. Retirada De Productos. Subcontratistas Registrar Productores O Pmus Adicionales En El Certificado Cualificaciones Del Inspector Caracteristicas Del Auditor Interno Sus Responsabilidades. Tareas Claves Requisitos De Cualificación. Ejercicios Practicos |
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