| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Comprender El Porque Se Realizan Las Principales Labores Agrícolas A Nivel De Huerto Y Packing. |
Introducción A Las Labores Agrícolas Realizadas En Huerto, Podas, Raleos, Amarres, Aplicación De Productos, Desbrote, Deshojes, Cosechas. Procesos De Fruta De Exportacion Practicos: Talleres En Terreno Sobre Labores Agricolas |
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Aplicar Las Técnicas De Las Labores Agrícolas Que Se Realizan En Huerto Y Packing. Aumentar Y Aplicar Los Conocimientos Técnicos De Las Normas De Seguridad Al Realizar Las Labores Agrícolas. Conocer, Aplicar Y Manejar Términos Básicos De Bpa Y Bpm |
Técnicas De Manejo De Racimos, Desbrote Y Deshoje. Técnicas De Embalaje. Practicos: Talleres En Terreno Sobre Labores Agricolas Y Labores De Packing |
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Aumentar Y Aplicar Los Conocimientos Técnicos De Las Normas De Seguridad Al Realizar Las Labores Agrícolas. |
Normas Básicas De Seguridad A Aplicar En El Huerto Y Packing. Normas De Seguridad En Desbrote Y Manejo De Racimos. Norma De Seguridad En Traslados Dentro Del Huerto Y Otras Labores. Practicos: Talleres En Terreno Sobre Labores Agricolas Referentes A Normas De Seguridad. |
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Conocer, Aplicar Y Manejar Términos Básicos De Bpa Y Bpm. |
Que Son Las Bpa Y Bpm, Términos Básicos De Aseguramiento De La Calidad. Procedimientos Standares Operacionales De Saneamiento Ssop. Trazabilidad Y Términos De Inocuidad Alimentaria, Sistemas De Registros Y Su Importancia. Procedimientos Y Técnicas De Manejo De Huerto Relacionadas Con Las Buenas Prácticas Agrícolas Y De Manufactura. Practicos: Talleres En Terreno Procedimeintos De Bpa Y Bpm Segun Normativas Del Predio |
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Conocer Técnicas De Mip Para Huertos Y Control De Calidad En Fruta De Exportacion |
Elementos De Un Programa Mip, Monitoreo De Plagas , Mip En Bodegas Y Packing. Principales Plagas En Frutales Técnicas De Monitoreo Y Control. Practicos: Talleres Sobre Tecnicas Y Procedimientos De Monitoreo. |
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Conocer Y Aplicar Manejo De Bodegas Y De Packing |
Técnicas De Manejo De Bodega De Materiales Y Fitosanitarios Y Packing. Prueba General Y Resumen De Conocimientos Obtenidos. Practicos: Talleres En Terreno Sobre Manejo De Bodegas Y Packing |
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