📘 Buenas Practicas De Higiene

Información del Curso

Área / Especialidad	Agricultura-Sanidad Vegetal (Control De Plagas Y Malezas, Etc.)
Infraestructura	Clases Teóricas: Se Usara Sala De Clases Bien Iluminada Y Ventilada, 30 Sillas Y 30 Mesas Para Los Alumnos. Mesa Para Retroproyector. Mesa Y Silla Para Profesor. Pizarrón Blanco. Cocina Para Preparar Coffee Break. Patio De Recreación. (La Sala De Clases Será Arrendada Cuando Corresponda Según Las Necesidades Del Predio O Facilitada Por La Empresa Que Se Estará Capacitando. La Parte Práctica Se Realizará En Dependencias De Cada Empresa Que Capacite A Sus Trabajadores.
Equipamiento	Notebook, Telón Para Transparencias, Data Show.
Asistencia	75
Fecha de procesamiento	2025-10-28 14:33:25

N°	Objetivo	Contenido	Horas Teóricas	Horas Prácticas
1	Conocer, Aplicar Y Manejar Términos Básicos De Bph.	Que Son Las Bph, Inocuidad, Conceptos Generales De La Normativa, Programas De Prerrequisitos. Sop Y Ssop. Estructuras De Sop Y Ssop Y Puntos Clave. Condiciones Sanitarias.	2	0
2	Conocer Tipos De Contaminación	Tipos De Contaminación, Fuentes Y Tipos De Peligro. Enfermedades Transmitidas Por Alimentos. Programa De Eliminación De Residuos. Programas De Control De Plagas Y Vectores.	2	0
3	Conocer Normas De Higiene	Normas De Higiene Personal Y Normas De Higiene De Planta Y Huerto. Comportamiento Del Personal. Hábitos Higiénicos. Limpieza Y Sanitizacion.	2	0
4	Conocer Procedimientos Y Técnicas De Lavado De Manos	Lavado De Manos, Normativa, Formas De Manipulación Correcta De Alimentos. Taller Práctico De Lavado Adecuado Y Correcto De Manos	1	1