| Área / Especialidad | Alimentación, Gastronomía Y Turismo-Cocina Nacional E Internacional |
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| Infraestructura | Lugares Acondicionados Para La Actividad, Por Ejemplo: Escuelas, Casas Particulares, Sedes De Juntas De Vecinos, Salas De Clase, Que Reúnan Las Condiciones Mínimas Para Poder Realizar La Actividad, Luz Eléctrica, Agua Potable, Servicio Higiénico Adecuado, Mesas Y Sillas Para Los Participantes. |
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| Equipamiento | Cocina A Gas Y/O Leña , Batería De Cocina: Ollas, Fondos Grandes, Zartenes Cuchilleria, Vajilla Servicio Completo |
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| Asistencia | 75 |
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| Fecha de procesamiento | 2025-10-28 13:37:31 |
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| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Los Participantes Serán Capaces De Conocer, Y Aplicar Técnicas Para Una Buena Nutrición, Utilizando Conocimientos De Higiene Y Seguridad En El Hogar |
Nutrición, Higiene Y Seguridad En El Hogar -Grupo Alimenticio -Higiene Personal, Alimentos -Materiales, Utensilios, Su Manejo Y Uso -Normas De Seguridad En El Hogar |
3 |
10 |
0 |
| 2 |
Los Participantes Serán Capaces De Preparar Diferentes Masas Dulces Y Saladas, Entradas, Platos De Fondo Y Postres. |
Cocina Y Repostería -Repostería Recetas De Masas Dulces, Saladas Y Rellenos Recetas De Postres -Cocina Básica Recetas De Entradas Y Platos De Fondo |
5 |
15 |
0 |
| 3 |
Los Participantes Serán Capaces De Identificar, Recolectar, Conservar Y Preparar Infusiones Y Uso De Plantas Medicinales En Cocina Básica Y Repostería. |
Uso Y Conservación De Plantas Medicinales -Plantas Medicinales -Composición Y Propiedades -Técnicas De Preparación, Aplicación Y Conservación -Técnicas De Reproducción Evaluación |
2 |
5 |
0 |