| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Describir Y Aplicar Las Técnicas De Manejo Adecuado En Cuanto A La Manipulación De La Fruta. |
Manipulación De Racimos Técnicas De Embalaje Manejo De Instrumentos De Limpieza |
2 |
0 |
0 |
| 2 |
Describir Y Aplicar Las Técnicas De Un Buen Lavado De Manos Y De Higiene Personal Para La Manipulación De Alimentos (Fruta). |
Lavado De Manos E Higiene Personal Etas. |
1 |
1 |
0 |
| 3 |
Entender Y Aplicar La Normativa De La Manipulación De Fruta De Exportación. |
Normas De Bpm, Disminución De Riesgos De Contaminación Y Aumento De Calidad De Los Productos Agrícolas |
1 |
1 |
0 |
| 4 |
Conocer Y Aplicar Casos Prácticos |
Seguimiento De Los Procesos De Manipulación De Fruta Lavado De Manos Aclaración De Dudas De Procesos De Manipulación De Fruta. |
0 |
2 |
0 |