| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Módulo I Conocer La Reglamentacion De Actividades De Acuicultura: |
¿ Ley De Pesca ¿ Reglamentos De Acuicultura |
7 |
0 |
0 |
| 2 |
Módulo Ii Conocer Sobre Recursos Hidrobiológicos |
¿ Definiciones Técnicas: ¿ Especie Hidrobiológica ¿ Recurso Natural. ¿ Recursos Renovables Y No Renovables ¿ Desarrollo Sustentable. |
7 |
0 |
0 |
| 3 |
Módulo Iii Conocer Los Ciclos Naturales |
¿ Nutrientes ¿ Contaminantes ¿ Relaciones Tróficas Y Ecológicas |
5 |
2 |
0 |
| 4 |
Módulo Iv Saber Sobre Las Acciones De Manejo |
Manejo Intensivo De Recursos Naturales ¿ Manejo Extensivo. ¿ Historia De La Explotación De Los Recursos Naturales Locales. ¿ Estado Y Perspectiva De Los Recursos Naturales Locales. |
2 |
5 |
0 |
| 5 |
Módulo V Conocer El Ciclo De Vida De Mitilido |
Ciclo De Vida De Especies Más Conocidas |
7 |
0 |
0 |
| 6 |
Módulo Vi Saber La Tecnologia A Aplicartecnologia |
Requerimientos Técnicos Para Seguimiento Control Y Producción Costos Asociados A Los Procesos. |
2 |
7 |
0 |
| 7 |
Módulo Vii Conocer Las Técnicas De Cultivo |
* Causas De La Descomposición De Alimentos. * Estructuras De Cultivo Suspendidas. * Estructuras E Instalaciones De Cultivo De Fondo. * Sistema De Cultivo En Parrones * Sistemas De Cultivo Con Estacas |
2 |
7 |
0 |
| 8 |
Módulo Viii Conservación Y Almacenamiento De Los Alimentos. |
¿ Definición De Conservación De Alimentos. ¿ Causas De La Descomposición De Alimentos. ¿ Técnicas De Conservación De Alimentos. ¿ Almacenamiento De Alimentos. |
2 |
7 |
0 |
| 9 |
Módulo Ix Comercialización. |
¿ Mercado De Productos Reconocidos De Alto Valor Roedores ¿ Mercado Y Cultivo De Nuevos Productos O Alternativos |
5 |
2 |
0 |
| 10 |
Módulo X Prevención De Riesgo |
¿ Concepto. ¿ Enfermedades Profesionales ¿ Medidas De Seguridad En El Mar |
3 |
4 |
0 |
| 11 |
Módulo Xi Conocer Las Enfermedades Producidas Por El Consumo De Mitilidos Contaminados. |
¿ Enfermedades De Origen Bacteriano. ¿ Enfermedades De Origen Parasitario. ¿ Enfermedades De Origen Viral. |
6 |
1 |
0 |
| 12 |
Módulo Xii Saber Sobre El Sistema De Análisis De Riesgos Y Puntos Críticos De Control (Haccp) |
¿ ¿Qué Es Un Pcc? ¿ Puntos Críticos De Control En La Manipulación De Los Alimentos. ¿ Medidas Preventivas En Los Puntos Críticos Identificados En La Manipulación De Alimentos. ¿ Rol Del Manipulador De Alimentos En La Aplicación De Medidas Preventivas Frete A Los Pcc. |
6 |
1 |
0 |
| 13 |
Comunicar |
Los Alumnos/As Serán Capaces De Expresarse Con Claridad En Forma Oral Y Escrita. Los Alumnos/As Serán Capaces De Comunicar Con Lenguaje No Verbal. Los Alumnos/As Serán Capaces De Ser Asertivos. |
1 |
3 |
0 |
| 14 |
Tener Iniciativa Y Emprendimiento |
Los Alumnos/As Serán Capaces De Adaptarse A Nuevas Situaciones. Los Alumnos/As Serán Capaces De Incorporar Elementos Innovadores En Una Determinada Área De Su Trabajo. Los Alumnos/As Serán Capaces De Traducir Ideas En Acciones Concretas, Considerando Las Ventajas E Inconvenientes De Ellas. |
1 |
1 |
0 |
| 15 |
Planificar Y Gestionar Proyectos |
Los Alumnos/As Serán Capaces De Fijar Objetivos, Identificando Claramente Los Tipos Y Clasificación. Los Alumnos/As Serán Capaces De Recolectar, Organizar Y Analizar Información. Los Alumnos/As Serán Capaces De Desarrollar Y Gestionar Proyectos. |
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3 |
0 |