| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Aprender Que Es Un Bar |
¿ Detalles De Los Tipos De Bar Que Se Encuentran En Los Distintos Tipos De Servicios Sus Infraestructuras, Sus Debidos Inventarios Y Herramientas. |
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| 2 |
Aprender Que Son Los Aperitivos Y Los Bajativos |
1.- Cantidades, Formulas Y Calidades Para Realizar Un Buen Aperitivo. 2.- Tipos De Bajativos Y Cuáles Son Sus Verdaderas Intenciones. |
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| 3 |
Conocer Los Diferentes Tipos De Restaurante |
1.-Tipos De Restaurant Y Los Bares Que En Ellos Se Encuentran Además Los Distintos Tipos De Bebidas Que En Ellos Se Ofrecen. |
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| 4 |
Conocer Los Diferentes Tipos De Licores |
1.- Detalles De Los Licores Más Conocidos Y Además La Elaboración Y El Contenido Principal De Cada Uno De Ellos. |
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| 5 |
Uso De Coctelera, Tecnica Basicas Para Preparar Un Coctel Y Elaboracion De Cocteles. |
1.- Tipos De Cocteleras, Material, Cantidades, Uso Debido De Este Instrumento Necesario 2.- Cantidades, Calidad, Bases, Aromas Y Sabores Detalles Importantes Para Realizar Un Coctel De Un Buen Nivel. 3.- Preparación De Los Tragos Mas Conocidos Y Existente En Varias Partes De Nuestro País |
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| 6 |
Conocer Como Elaborar Un Vino, Las Distintas Variedades De Vinos Y El Maridaje Y Armonia De Los Vinos Con Las Comidas. |
1.- Conocer E Identificar Cepas Y Reconocer Un Varietal De Un Reserva 2.- Conocer Los Procesos En La Elaboración De Un Vino Considerando Las Cepas Blancas Y Las Tintas. 3.- Unión En Las Comidas Más Tradicionales Y Los Vinos Según Sus Cepas. |
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