| Área / Especialidad | Alimentación, Gastronomía Y Turismo-Servicio De Bar Y Comedores |
|---|---|
| Infraestructura | Actividad En Ambiente Virtual (Plataforma Lms) En La Cual Cada Alumno Debe Contar Con Equipo, Escritorio Y Acceso A Internet |
| Equipamiento | Plataforma Lms, Servidor Hosting, Pcs Disponibles Para Tutores: Computador Con Acceso A Internet, Tarjeta De Sonido Habilitada + Parlantes O Audífonos. |
| Asistencia | 75 |
| Fecha de procesamiento | 2025-10-28 11:58:24 |
| N° | Objetivo | Contenido | Horas Teóricas | Horas Prácticas | Horas E-learning |
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| 1 | Ser Capaz De Realizar Un Adecuado Montaje Del Bar Y Poder Realizar Un Control De Stock De Acuerdo Al Protocolo Entregado | Capítulo 1: Estructura Del Bar Y Mise En Place -Estructura Del Bar -La Mise En Place | 0 | 0 | 12 |
| 2 | Conocer Los Distintos Tipos De Procedimientos Que Se Utilizan En Los Bares De Enjoy | Capítulo 2: Procedimiento De Bares Enjoy -Apertura Y Cierre -Servicio Bar Despacho -Servicio Clientes En Barra. | 0 | 0 | 12 |
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