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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Adquirir Los Conocimientos Básicos Sobre La Calidad Mediante Un Diagnostico Y Una Visión General De Todos Los Conceptos De Calidad , Aplicados Al Sector De Turismo . |
Principios De La Calidad: 1. Principios Y Conceptos Generales De La Gestión De La Calidad. 2. El Concepto De Calidad 3. Evolución Del Concepto De Calidad: Del Control De La Calidad A La Gestión Total 4- Control Y Aseguramiento Y Gestión De La Calidad 5. Conceptos De Normalización Y Certificación 6.Normativa Para Los Sistemas De Gestión De La Calidad. Serie Normas Iso 9000 Y Su Evolución. 7ppios Para La Gestión De Calidad 8.Diagnostico |
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Conocer Los Requisitos Normativos, De Gestión De Calidad Que Deben Cumplir Las Empresas Que Prestan Servicio De Alojamiento Turístico Para Su Calificación Según Norma Nch 2912:2005 , Revisando Los Criterios De Calidad Y Requisitos Para Su Calificación. |
1.- Normativa Para Los Sistemas De Gestión De La Calidad Turística 2.- Origen Del Norma Nch 2912 3 Beneficios Principales. 4 Estándares De Calidad 5.- Clasificación Y Calificación De Alojamientos Turísticos 6.-Aplicación De Los Requerimientos Normativos 7.-Procedimientos Relativo A Reclamos , Reservas , Check In , Check Out , Calidad Del Servicio Y Mantención. 8.- Revision De La Documentación |
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Conocer Aspectos Fundamentales Y Prácticos Para La Realización De Auditorías Internas En Organizaciones De Turismo Que Deseen Controlar Y Mejorar Su Sistema De Calidad Basado En La Norma Iso 9001:2008 Y Nch 2912. |
1. El Estándar De Auditorías (Iso 19011) 2. Características Generales De La Auditoria. 3. Auditorias Como Herramienta De Gestión 4. Estructura Documental Del Sgc De Un Alojamiento Turístico 5. Metodología De La Auditoria 6. - Proceso : Planificación Y Programa De La Auditoria Registros De La Auditoria Elaboración Informe Final De La Auditoria Tipos De Informe 8.- Taller: Aplicación De La Nch 2912 |
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Reconocer Las Características Y Problemas Más Habituales En La Consecución De Calidad , Verificando La Adecuada Implementación Y Eficacia Del Sgc |
Detección De No Conformidades Y Tratamiento Planes De Acción Y Acciones Correctivas De Las Dependencias Del Hotel Verificación De Eficacia De Acciones Datos Para La Auditoria De Certificación Taller ; Manejo De Las No Conformidades |
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