| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Conocer, Entender Y Aplicar Los Conceptos Del Sistemas De Gestion Y Seguridad |
Introduccion, Interpretacion De Sus Requisitos, En Cuanto A La Seguridad Alimentaria, Manejo Y Cuidado De Productos. |
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Reconocer Y Entender Las Politicas, Objetivos, Descripciones De Cargos Y Funciones Requerimientos Y Reglamentos De La Empresa |
Introdución A La Politica Y Los Objetivos De La Compañia. Especificación De Los Distintos Cargo Y Labores Que Se Espera Que Realicen. En Que Consiste El Derecho A Saber |
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Reconocer Y Entender La Importancia De La Higiene Personal, Alegenos Y Sus Efectos |
Los Agentes Implicados En La Cadena Alimentaria (Eta). Basicos De La Cadena Epidemiologica, Peligros Microbiologicos, Intoxicaciones E Infeciones. |
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Reonocer Y Entender El Proceso Productivo Y La Prevención De Riesgo |
Los Elementos Y Su Correcto Uso En La Prevención De Riesgo Por Las Exigencias Laborales: Equipo De Protección, Orden Y Limpieza, Uso De Herramientas Manuales, Levantamiento De Objetos Pesados. Explicacion De La Politica De Metales Y Medicamentos |
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