| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Introduccion A Los Procesos Termodinamicos |
Energía, Temperatura Calor Y Presión Cálculos De Calor Diagrama Termodinámico Refrigerantes Ecológicos Y No Ecológicos |
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| 2 |
Conocer Los Sistemas Frigorificos |
De Una Etapa De Dos Etapas De Circulación Por Bombas En Sistemas En Cascadas |
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0 |
| 3 |
Identificación De Componentes Básicos |
Compresores Condensadores Enfriadores Dispositivos De Expansión Refrigerantes, Amoniaco |
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| 4 |
Conocer El Funcionamiento De Equipos |
Cámaras Frigoríficas Túneles De Congelación Enfriadores De Agua Rsw Fabrica De Hielo. |
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| 5 |
Aplicacion De Conceptos Basicos De Proceso De Congelacion De Alimentos |
Calidad Inicial Velocidad Y Temperatura De Congelación Calculo De Carga Térmica Envase Y Almacenamiento |
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