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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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1. El Alumno Debe Conocer Y Aplicar Los Conocimientos Básicos Relativos A La Detección De No Conformidades. |
1. Introducción ¿ Definición De Problema ¿ Identificación Del Problema ¿ Problemas En La Organización Y Cómo Se Reacciona Frente A Dichos Problemas ¿ Investigación De La Causa Raíz ¿ Identificación De Acciones ¿ Principales Problemas Detectados En La Gestión Del Sistema. |
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2. El Alumno Relacionará Los Conceptos De No Conformidad, Acción Correctiva Y Acción Preventiva. |
2. Definiciones ¿ Acción Correctiva ¿ Acción Preventiva ¿ Producto ¿ No Conformidad ¿ Defecto ¿ Corrección ¿ Reproceso ¿ Liberación ¿ Relación De Conceptos Según Iso 9000 |
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3. El Alumno Aplica Los Conocimientos Para Para La Detección De Las Fuentes De No Conformidades. |
3.- Detección De Producto No Conforme En Los Procesos ¿ Gestionar Un Proceso ¿ Medir El Comportamiento Del Proceso ¿ Puntos De Detección De No Conformidades. Taller. Se Trabajará En Grupos De 5 Personas Identificando Y Detectando No Conformidades En Un Proceso. |
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4. El Alumno Aplica Metodologías Para Verificar Los Sistemas De Calidad. |
4.- No Conformidades Y Auditorías Internas ¿ Auditorías Internas ¿ Evidencia Objetiva ¿ Fuentes De No Conformidades ¿ Redacción De Una No Conformidad. |
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5.- El Alumno Aprende A Relacionar Las No Conformidades De Acuerdo A La Normas Iso 9001 / 14001 / Ohsas 18001. |
5.- Contenidos ¿ Tratamiento De Los Productos No Conformes Al Interior De Una Organización Según Iso 9001. ¿ ¿ Acciones Preventivas Según Iso 14001. Requisitos Definidos En Los Procedimientos Que Corrigen Y Eliminan Las No Conformidades. ¿ Acciones Preventivas Según Ohsas 18001. |
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6.- El Alumno Aplica Herramientas Estadísticas En La Solución De Problemas. |
6.- Contenidos ¿ Herramientas Y Técnicas Para El Mejoramiento De La Calidad. ¿ Diagrama De Causa Y Efecto ¿ Gráfica De Pareto ¿ Ejemplos De Solución De Una No Conformidad. |
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7. En Este Ítem Se Evalúa El Nivel De Cumplimiento De Los Objetivos Establecidos Para El Curso, En Esta Evaluación El Alumno Debe Responder Por Escrito Un Examen De Conocimientos Teóricos Y Demostrar La Capacidad De Aplicación De Los Conceptos A Través De Una Análisis De Situaciones Relativas A La Preservación Y Conservación De La Calidad E Inocuidad De Los Alimentos. Se Llevará A Cabo Uan Encuesta A Los Alumnos Sobre El Desempeño De Los Relatores Y Los Conocimientos Entregados. |
Vii. Evaluación Final Curso. * Exámen Teórico. |
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