📘 Implementación De Normas De Analisis De Peligro Y Puntos Criticos De C

Información del Curso

Área / Especialidad	Ciencias Y Técnicas Aplicadas-Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)
Infraestructura	Sala De Clases Habilitada Con Sillas Universitarias Para 25 Participantes. Una Pizarra Blanca Acrílica, Un Data Show, Telon Para Las Proyecciones Y Sillón Para El Relator. Y Condiciones Ideales De Iluminación Y Ventilación
Equipamiento	Datashow Notebook Hp Pavilion Dm4 Con Conexión Wi-Fi Impresora Laser Aire Acondicionado
Asistencia	75
Fecha de procesamiento	2025-10-28 05:06:04

N°	Objetivo	Contenido	Horas Teóricas	Horas Prácticas
1	1. Los Participentes Podran Conocer Y Aplicar El Origen Y Evolución Del Metodo	1.1 Introducción General Al Curso 1.2 Origen Y Evolución Del Método 1.3 Satisfacción Al Cliente 1.4 Calidad Y Seguridad Alimentaria	2	2
2	2. Los Participantes Podran Conocer Y Aplicar Buenas Prácticas De Manufactura	2.1 Introducción A Buenas Prácticas De Manufactura 2.2 Procedimientosoperativos 2.3 Estándar De Saneamiento	2	2
3	3. Los Participantes Podran Conocer Y Aplicar Las Etapas Del Procedimientos	3.1 Etapas De Analisis De Peligro 3.2 Etapas De Puntos Criticos De Control	2	2
4	4. Los Participantes Podran Conocer Y Aplicar Los Principios De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control	4.1 Principio 1: Análisis De Riesgos 4.2 Principio2: Puntos Críticos De Control 4.3 Principio 3: Límites Críticos 4.4 Principio 4:Monitoreo, Principio 4.5 5: Acciones Correctivas 4.6 Principio 6: Mantención Deregistros 4.7 Principio 7: Procedimientos De Verificación	2	2