| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Comprender Y Conocer Los Procedimientos De Prevención De Riesgos. |
-Propósito Y Compromiso Con La Prevención De Riesgos. -Diferencias Entre Incidente, Accidente Y Enfermedad Profesional. -Exigencias De La Ley N°16744 Y Cuadros Asociados Cubiertos Y No Por La Ley. -Los Accidentes Y Formas De Prevenirlos. |
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Comprender Y Conocer Los Conceptos, Definiciones Y Procedimientos Relacionados A La Calidad E Higiene De Los Alimentos. |
-Definiciones Importantes En La Higiene Y Calidad De Los Alimentos. -Manipuladores De Alimentos Y La Higiene Personal. -Procedimientos De Limpieza Y Sanitización. -Etapas Y Aspectos Importantes En La Elaboración De Platos Preparados Y Sus Controles De Calidad, Desde La Recepción De Alimentos Hasta La Entrega Del Servicio. |
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Conocer Aspectos Importante De La Empresa Y De Los Beneficios Existentes Para El Personal. |
-Trayectoria, Objetivos, Filosofía, Deberes Y Valores De La Empresa. -Beneficios Contractuales. - Caja De Compensación. -Afiliación,Cotización Y Convenio Servicio De Bienestar, Salud. -Sistema De Pago Y Remuneraciones. |
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