⟵ Volver al listado

📘 Prevencion De La Listeria Monocytogenes En La Industria Pesquera

Información del Curso

Área / EspecialidadEspecies Acuáticas-Biología Marina
InfraestructuraCasino De La Empresa , Consta De Mesas Y Asientos Adecuados Para Este Evento, Además Posee Luz Dia Y Artificial, Ventilación Y Calefaccion.
EquipamientoProyector Multimedia, Notebook, Pizarra O Papelografo.
Asistencia100
Fecha de procesamiento2025-10-28 02:18:11

Objetivos Específicos

Objetivo Contenido Horas Teóricas Horas Prácticas Horas E-learning
1 Introducción A La Listeria Monocytogenes Aprender Las Características De La Especie Listeria Monocytogenes Como Es : Características Bioquímicas -Distribución En La Naturaleza -Virulencia De La Bacteria -Fuentes De Infección Y Transmisión -La Enfermedad En El Hombre Y En Los Animales -Como Es Su Tratamiento Y Control 1 1 0
2 Aprender Sobre Las Formas De Infección Saber Que La Listeria Monocytogenes,Es Responsable De Enfermedades Transmitidas Por Alimentos:Cuales Son Las Condiciones Necesarias Para Llegar Al Alimento, Multlipicarse Y Provocar Eta. Cuales Son Los Factores Intrínsecos, Extrínsecos E Implícitos - Alimentos Involucrados (Principalmente Productos Pesqueros) -Conocer Los Grupos De Riesgo En La Población - Los Mecanismos De Prevención De La Contaminación De Los Alimentos -Envío De Muestras Al Laboratorio · Transporte · Técnicas De Detección En Alimentos Y Superficies 1 2 0

Ver como JSON ➜ ?id=35626&format=json