| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Que El Participante Sea Capaz De Comprender Los Objetivos Y Fundamentos De Las Bpa. |
Definiciones: -Buenas Prácticas Agrícolas. -Ámbito De Las Bpa. -Origen De Las Bpa. -Inocuidad Vs Calidad. Documentos Que Componen Los Protocolos Bpa |
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Conocer Las Regulaciones Generales De Las Buenas Prácticas Agrícolas. |
Certificadoras Acreditadas. Modalidades De Inscripción. Requisitos De Aprobación Para La Certificación Requisitos. Módulos Aplicables A Frutas Y Verduras. Tipos De Preguntas. |
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Identificar Los Distintos Tipos De Requisitos De Los Protocolos De Buenas Prácticas Agrícolas. |
En Actividad Grupal Los Participantes Deberán Utilizar Una Lista De Chequeo Del Protocolo E Identificar: Procedimientos, Análisis De Riesgo, Registros, Capacitaciones, Infraestructura, Análisis De Laboratorio. |
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Conocer Los Requerimientos Del Protocolo Globalgap |
Tipos De Documentos Registros Análisis De Laboratorio Infraestructura Y Señaletica Capacitaciones Regulaciones Generales |
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Conocer Los Puntos De Control Y Criterios De Cumplimiento Del Modulo All Farm (Af) |
Mantención De Registros. Historial Y Manejo De La Explotación Salud, Seguridad Y Bienestar Del Trabajador Gestión De Residuos Y Agentes Contaminantes, Reciclaje Y Reutilización. Medioambiente. Reclamos |
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Conocer Los Puntos De Control Y Criterios De Cumplimiento Del Módulo Crops Base (Cb) |
Trazabilidad Material De Propagación Historial Y Manejo De La Explotación Gestión Del Suelo Fertilización Riego / Fertirrigación Manejo Integrado De Plagas Productos Para La Protección De Cultivos |
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Conocer Los Puntos De Control Y Criterios De Cumplimiento Del Módulo Fruits & Vegetables (Fv). |
Material De Propagación Gestión Del Suelo Y De Los Sustratos Riego Recolección Manipulación Del Producto |
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Conocer Los Documentos Que Componen El Protocolo Tesco Nurture Tn10 |
Reglamento General |
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Conocer Los Puntos De Control Y Criterios De Cumplimiento Para Los 7 Capítulos |
Uso Racional De Productos Fitosanitarios Uso Racional De Fertilizantes Y Materia Orgánica Prevención De Contaminación Protección De La Salud Humana Y Bienestar Laboral Uso Sostenible De Energía, Agua Y Otros Recursos Naturales Reciclaje Y Re-Utilización De Materiales Conservación Del Paisaje Y De Flora Y Fauna. |
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