| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Reconocer La Situación Nutricional En Chile, Identificando Los Principales Factores De Riesgo De Salud Nutricional Y Las Necesidades Nutricionales En Niños/As De 6 A 10 Años. |
I Unidad: - Situación Nutricional En Chile - Factores De Riesgo Nutricional - Factores De Riesgo En La Población Infantil - Alimentación Y Nutrición - Evaluación Nutricional. - Conceptualización Básica - Alimentación Del Escolar 6-10 Años - Como Medir Y Pesar A Niños/As - Calculo De Imc En Escolares - Determinación Del Estado Nutricional |
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| 2 |
Conocer Y Aplicar Elementos Básicos De Promoción De La Salud. |
Ii Unidad: - Promoción De Salud - Alimentación Saludable - Pirámide Alimentaria - Guías Alimentarias |
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3 |
0 |
| 3 |
Aplicar Técnicas De Higiene Y Manipulación De Alimentos, Y Elaborar Alimentos Saludables Que Aporten El Valor Nutricional Requerido Por Niños/As Para Su Mayor Desarrollo. |
Iii Unidad: - Higiene Y Manipulación De Alimentos - Correcto Lavado De Manos - Operaciones Pre Liminares De Limpieza - Almacenamiento De Alimentos - Descongelamiento De Alimentos - Colaciones Saludables - Cocina A Base De Verduras - Cocina A Base De Cereales Y Legumbres - Cocina A Base De Carnes - Frutas Y Postres - Menús Saludables |
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| 4 |
Reconocer El Etiquetado Nutricional, E Identificar La Normativa Orientada A La Certificación De Escuelas Saludables. |
Iv Unidad - Etiquetado Nutricional - ¿Cómo Leer Nuestras Etiquetas? - ¿Cómo Comprar Nuestros Alimentos? - Recomendaciones Para El Consumidor - Escuelas Saludables - Condicionantes Para Acreditar Una Escuela Saludable. |
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0 |
| 5 |
Reconocer La Situación Del Niño Y La Niña Como Sujeto De Derechos, Identificando El Sentido Y La Práctica De Lo Lúdico Educativo Para La Generación De Procesos Educativos, Acordes Con El Desarrollo Del Niño Y La Niña. |
V Unidad - El Niño Y La Niña Como Sujetos De Derechos. - Los Derechos De Los Niños Y Niñas. - El Rol De Niñas Y Niños En La Promoción De La Salud. - Sentido Y Significado De Lo Lúdico Educativo En Niñas Y Niños. - Pedagogía Del Juego - El Juego Como Parte Del Desarrollo Vital. - Técnicas Lúdico Educativas Para El Desarrollo Infantil. |
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0 |
| 6 |
Determinar Las Características Generales Del Proceso De Desarrollo En Niños/As En Edad Escolar (6 A 10 Años) |
Vi Unidad: - Etapas Del Desarrollo - Conductas Asociadas A Las Etapas De Desarrollo Y Aprendizaje. - Patologías Asociadas A Las Etapas De Desarrollo Escolar. |
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0 |
| 7 |
Reconocer Técnicas Básicas De Primeros Auxilios |
Vii Unidad: - Procedimientos De Primeros Auxilios Asociados A: Caídas; Quemaduras; Heridas Y Fracturas. |
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0 |
| 8 |
Identificar Elementos Y Características Fundamentales De Un Buen Proceso De Comunicación, Aplicando Herramientas Asertivas De Comunicación Oral Y Escrita A Nivel Laboral. |
Viii Unidad: - Qué Es Comunicación Y Cómo Comunicamos. - Expresión Oral - Expresión Escrita - Comunicación No Verbal - Asertividad |
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0 |
| 9 |
Determinar Las Características Constituyentes De Un Buen Trabajo En Equipo, Y Las Tareas Y Roles Que Permiten La Identificación Y El Logro De Objetivos Y Planes Laborales De Equipos De Trabajo. |
Ix Unidad: - Equipo De Trabajo - Objetivos De Equipo - Roles Y Tareas Al Interior Del Equipo De Trabajo. - Resolución De Problemas - Características De Metas Y Objetivos. - Formulación De Objetivos Laborales. - Planificación |
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0 |
| 10 |
Determinar Las Características Constituyentes De Un Buen Trabajo En Equipo, Y Las Tareas Y Roles Que Identificar Las Características Asociadas Al Perfil De Trabajadores/As Comunitarios. |
X Unidad: - Nociones De Trabajo Comunitario - Características Personales Asociadas Al Trabajo Comunitario. - Perfil Laboral De Trabajadores Comunitarios Que Trabajan En Infancia. |
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| 11 |
Reconocer Conceptos Y Herramientas Técnicas De Trabajo Comunitario Para El Diagnostico, Desarrollo Y Facilitación De Procesos De Aprendizaje. |
Xi Unidad - Capital Social - Redes Formales - Redes Informales - Diagnósticos Participativos. - Cómo Aprendemos - Metodología Y Método - Círculo De Aprendizaje - Técnicas De Facilitación |
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0 |
| 12 |
Identificar Herramientas Técnicas Para La Asociatividad Para El Empleo Y La Elaboración Y Gestión De Proyectos. |
Xii Unidad -Problema Y Práctica Social: Hacia Una Definición De Proyectos Sociales -Ciclo De Vida De Un Proyecto -Elaboración Y Presentación De Proyectos: Matriz De Marco Lógico -Introducción A La Asociatividad. -Organizaciones Funcionales -Personalidad Jurídica -Cooperativas. |
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