| Área / Especialidad | Administración-Abastecimiento Y Control De Existencias |
|---|---|
| Infraestructura | Una Sala Con Mesas Y Sillas Para Realizar La Sesión Teórica Y Práctica De Las Actividades. Con Una Capacidad Para 40 Personas Una Cocina Para Desarrollar La Una Parte De La Sesión Práctica Del Curso, Con Su Mobiliario Incluido. . Buena Ventilación Baños Totalmente Equipados |
| Equipamiento | Pizarra Acrílica Fondo Para Proyectar Proyector De Multimedia Notebook Sillas Cocina |
| Asistencia | 100 |
| Fecha de procesamiento | 2025-10-27 23:46:21 |
| N° | Objetivo | Contenido | Horas Teóricas | Horas Prácticas | Horas E-learning |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | El Participante Será Capaz De Comprender La Relación Entre Salud Y Consumo De Un Alimento En Óptimas Condiciones Higiénicas. | Introducción Al Curso - Salud De La Población Y Consumo De Alimentación En Optimas Condiciones Sanitarias - Alimentación Saludable | 1 | 1 | 0 |
| 2 | Reconocer La Importancia Del Manipulador Y Consumidor, A Su Vez Tener Conocimiento Del Carnet De Salud, Su Adecuado Uso, Vacunas Que Exige El Sns, Entre Otros Puntos. Identificar Y Poner En Práctica Las Características De Su Presentación Personal, Hábitos, Etc. | Higiene Y Conductas Del Manipulador - Reglamentación E Higiene Personal Del Manipulador - Contaminación Microbiológica De Los Alimentos - Precauciones Básicas De Aguas Contaminadas. - Reglas De Presentación. | 2 | 1 | 0 |
| 3 | Reconocer Las Características Organolépticas De Los Alimentos En Buen Estado Y Métodos De Conservación Más Usados. | Conservación Y Almacenamiento De Alimentos - Higiene De Los Servicios De Alimentación - Métodos De Control De Las Condiciones De Guardado - Propiedades Organolépticas De Los Alimentos - Enfermedades De Transmisión Alimentaria | 1 | 2 | 0 |
Ver como JSON ➜ ?id=33543&format=json