| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Preparacion De Biscochos |
Biscochos Semifríos Torta De Yogurt Bavaroise |
1 |
3 |
0 |
| 2 |
Preparacion De Postres Calientes |
Pudding De Chocolate Créme Brullé |
1 |
3 |
0 |
| 3 |
Preparación De Merengues |
Vacherin Italiano Decoración Con Chocolate Coulis De Fruta |
1 |
3 |
0 |
| 4 |
Preparacion De Strudel |
Strudel De Manzana Helado Base |
1 |
3 |
0 |
| 5 |
Preparacion De Tartas |
Tarta Streussel De Arándanos Tarta Tatin |
1 |
3 |
0 |
| 6 |
Preparacion De Charlotte |
Charlotte De Frutilla Mousse Tulipas Mousse De Fruta |
1 |
3 |
0 |
| 7 |
Preparacion De Torta Sacher |
Torta Sacher Blanca Salsas Dulces |
0 |
4 |
0 |
| 8 |
Preparacion De Tronco Y Trufas |
Tronco De Castañas Trufas |
0 |
4 |
0 |