| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Realizar Propuestas De Eventos, Considerando Todos Los Costos Necesarios Para El Montaje Y Producción Del Mismo. |
Unidad De Aprendizaje 1: Planificación De Eventos Composición Y Requerimientos De: Eventos Académicos Eventos Promocionales Eventos Artísticos Culturales Eventos Sociales Comunicación Efectiva Con Los Clientes Menú Y Materias Primas Reglas De Confección De Menú Diseño De Menú Calculo De Materias Primas Estandarización |
7 |
4 |
0 |
| 2 |
Organizar Servicios De Banquetería Y/O Catering De Acuerdo A Los Requerimientos, Considerando Los Gastos Y Costos De Su Producción. |
Unidad De Aprendizaje 2: Producción De Eventos Personal Necesario Según Tipo De Evento Calculo De Áreas Coffee Break Desayuno Almuerzos Cóctel Cena |
10 |
4 |
0 |
| 3 |
Identificar Montaje De Eventos Según Normas De Protocolo En Servicio. |
Unidad De Aprendizaje 3: Montaje Y Evaluación De Eventos Protocolos De Servicio De Ubicación De Los Clientes Informativos Y Flujos De Comunicación Post Venta Fidelización Seguimientos Análisis De Eventos |
7 |
4 |
0 |