| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Identificar Y Aplicar Las Funciones, Roles Y Distribución Del Equipo De Trabajo, Para Administrar El Personal De La Unidad De Negocio De Acuerdo A La Legislación Laboral Vigente. |
Unidad De Aprendizaje I: Administración De Personal De Casino Conceptos Básicos De Roles Y Funciones Del Equipo De Trabajo Descripción De Cargo Del Equipo De Trabajo Jefe De Cocina Maestro Aspirante Ayudante Auxiliar Ecónomo Bodeguero Descripción De Funciones Del Personal De Casino Turnos Por Área De Producción Zona Caliente Zona Fría Repostería Servicios Distribución Del Personal Según La Complejidad Del Contraro, Es Decir Los Servicios Que Se Entreguen Desayuno Almuerzo Once Cena Análisis De Casos |
14 |
10 |
0 |
| 2 |
Identificar Y Aplicar La Legislación Laboral Para Liderar Equipos De Trabajo De La Unidad De Negocio, Motivándolos Y Organizándolos De Acuerdo A Requerimientos. |
Unidad De Aprendizaje Ii: Legislación Laboral Contrato Individual De Trabajo Elementos De La Relación Laboral Derechos Fundamentales De Los Trabajadores Actos Discriminatorios Y La Irrenunciabilidad De Los Derechos Fundamentales De La Relación Laboral Fuero Laboral, Normas De Protección A La Maternidad Tipos De Fuero Que Reconoce La Legislación Laboral Normas Que Regulan La Protección De La Maternidad Terminación Del Contrato De Trabajo Y Sus Consecuencias Causales De Terminación De Contrato Formalidades De La Terminación Del Contrato Efectos De La Terminación De La Relación Laboral (Indemnizaciones) Jornada De Trabajo Jornada Ordinaria De Trabajo Jornada Extraordinaria De Trabajo Y Su Efecto En Las Remuneraciones Jornada Excepcional De Trabajo Descansos, Permisos Y Feriado Anual Planificación De Turnos Registros De Asistencia Organizaciones Sindicales Tipos Derechos Obligaciones Libertad Sindical, Afiliación, Desafiliación Y Autonomía Sindical Prácticas Antisindicales Análisis De Casos |
9 |
7 |
0 |
| 3 |
Identificar Y Aplicar Conceptos De Liderazgo, Conflictos Y El Poder De Negociación. |
Unidad De Aprendizaje Iii: Liderazgo Y Motivación Que Es El Liderazgo Conceptos Del Proceso De Percepción Concepto De Reunión Eficaz Que Es El Liderazgo Y Sus Factores Primordiales Que Es La Negociación Y Como Llevarla A Cabo. Trabajo Grupal |
12 |
8 |
0 |