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📘 Aprendiendo A Servir Y A Usar Los 5 Sentidos

Información del Curso

Área / EspecialidadAlimentación, Gastronomía Y Turismo-Servicio De Bar Y Comedores
InfraestructuraSala De Clases Con Capacidad Para 30 Personas (En Formato Restorant) Proyector Multimedia Pizarrón Acrílico
EquipamientoProyector Multimedia Sillas Mesas De Restorant
Asistencia80
Fecha de procesamiento2025-10-27 15:48:26

Objetivos Específicos

Objetivo Contenido Horas Teóricas Horas Prácticas Horas E-learning
1 Desarrollar Una Nueva Interpretación Acerca Del Fenomeno Del Servicio De Calidad (En Inglés Y Español) La Compra Como Experiencia. La Experiencia Como Instancia De Placer . El Servicio Como Interpretacion Del Otro. La Relación Con El Cliente. 2 2 0
2 Entrenar Habilidades De Observación E Interpretacion Del Otro (En Inglés Y Español) Habilidades Comunicativas Para La Atención De Público . Diferencia Entre Oír Y Escuchar. Disposiciones Para Un Escuchar Efectivo. 3 3 0
3 Identificar Las Practicas Básicas De Servicio (En Inglés Y Español) Trato Al Cliente, Uso Del Cuerpo, De La Voz, De La Mirada, Distancia, Entre Otros 3 3 0
4 Entrenar Las Practicas Basicas De Servicio (En Inglés Y Español) Ejercicios De Rol Playing Dentinasdos A Entrenar Practicas Básicas De Servico 3 3 0
5 Entrenar Habilidades De Resolucion De Conflictos (En Inglés Y Español) Ejercicios De Rol Playing Dentinasdos A Entrenar Practicas Básicas De Servico 2 2 0
6 Conocer Experiencias De Servicio Exitosas (En Inglés Y Español) Ejercicios Experienciales En Torno A Ejemplos Exitosos De Servicio. 2 2 0
7 Concoer Las Posibilidades Que Ofrece La Capacidad De Cata (En Inglés Y Español) Las Materias Primas Y El Uso De Los Sentidos Juegos De Asociaciones En Base A Productos Gastronómicos 2 2 0
8 Desarrollar Conocimientos Básicos De Consumo De Vino Y Su Servicio (En Inglés Y Español) El Vino En La Mesa Cepas, Valles, Años El Servicio Del Vino 3 3 0
9 Introducirse En La Cata De Diversidad De Productos (En Inglés Y Español) El Café, El Aceite De Oliva, La Cerveza, Cecinas Y Otros. 2 2 0
10 Comprender La Logica Del Maridaje (En Inglés Y Español) El Concepto De Maridaje. Del Maridaje Con El Plato Al Maridaje Con El Cliente 2 2 0

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