| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Entender El Concepto De Calidad |
Control De Calidad Calidad De Los Productos Aseguramiento De Calidad Responsabilidad De La Empresa Con La Calidad |
1 |
0 |
0 |
| 2 |
Saber Qué Son Los Alimentos? |
Aporte Nutricional Calidad Y Inocuidad Tipos De Contaminantes En Los Alimentos |
2 |
0 |
0 |
| 3 |
Aprender ¿Qué Son Las Gmps? |
Definición Procedimientos Relacionados |
1 |
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0 |
| 4 |
Aprender De La Higiene Personal En La Seguridad De Los Alimentos |
Aspectos De Salud Hábitos Higiénicos |
1 |
2 |
0 |
| 5 |
Entender Un Programa De Limpieza Y Sanitización |
Manejo Y Almacenamiento De Productos Químicos Libres De Contaminantes Seguros Y Efectivos Rotulación Separación De Alimentos Control De Plagas Exclusión Exterminación Saneamiento Limpieza Y Sanitización Suministro De Agua Cantidad Calidad Disposición De Desechos Líquidos Sólidos Instalaciones Sanitarias |
1 |
0 |
0 |
| 6 |
Sistema Integrado De Control De Plagas |
Manejo Ambiental Sistema Integrado De Plagas Prácticas Preventivas |
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0 |
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