| Área / Especialidad | Administración-Abastecimiento Y Control De Existencias |
|---|---|
| Infraestructura | - Sala De Material Sólido, Apróx. 50 M2, Con Capacidad Para 25 Personas, Piso Cerámica, Luz Artificial Y Natural, Vía De Escape. Baño Diferenciado. 10 Mesas Y 25 Sillas De Trabajo. Arrendado |
| Equipamiento | Notebook Pizarra Acrílica O Telón. Data Show 1600 Lum. |
| Asistencia | 75 |
| Fecha de procesamiento | 2025-10-27 11:42:36 |
| N° | Objetivo | Contenido | Horas Teóricas | Horas Prácticas | Horas E-learning |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Reconocer El Sistema Haccp, Su Historia, Estructura, Desarrollo Y Requisitos. | -Historia Del Sistema Haccp. -Definiciones. -Marco Legal. -Las Bpm: Pre Rrequisitos -Poes | 3 | 5 | 0 |
| 2 | Identificar La Estructura Del Sistema Haccp Y Su Aplicación En La Industria Molinera | Estructura Del Sistema Haccp Y De Las Bpm En El Molino. Condiciones Y Acciones Prácticas Para Mantener El Sistema En El Molino. | 3 | 5 | 0 |
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