| Área / Especialidad | Administración-Abastecimiento Y Control De Existencias |
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| Infraestructura | Los Participantes Deben Tener Acceso A La Red Internet, La Aplicación Virtual Esta Instalada En El Sistema Administrador Del Servidor, Plataforma Virtual Administradora Del Aprendizaje Lms, Www.Infosn.Com/Chile |
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| Equipamiento | Plataforma Virtual, Servidor Web Apache Privado Y Módulos Apache Con Php 5 Y Mysql, Procesador Intel Xeon 2 De 4gb.En Ram, Sistema Operativo Redhat9, Panel De Control Plesk 9.1 Computador Participante -Plataforma Windows -Pentium Iii O Superior. -64 Mb Ram De Memoria, Tarjetas De Video Y Sonido, Conexión De Red Para Uso De Outlook 2003,Internet Explorer Computador Del Tutor. Software De Navegación Internet Microsoft Explorer 6 Red Para La Comunicación Interna Y De Acceso Al Participante. Servicio De Internet Y Hosting De La Aplicación. |
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| Asistencia | 100 |
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| Fecha de procesamiento | 2025-10-27 11:41:10 |
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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Finalizada La Unidad De Capacitación El Alumno Estará En Condiciones De Reconocer Conceptos, Características, Métodos, Técnicas Y Requisitos Relacionados Con Seguridad Alimentaria |
¿El Origen De La Seguridad Alimentaria ¿Definiciones Relativas A La Misma ¿Evolución De La Seguridad Alimentaria. ¿Integrantes De La Cadena Alimentaria ¿Características En Cada Fase De La Cadena Alimentaria. ¿Conceptos Sobre Calidad Alimentaria. ¿Distintos Métodos Para Conocer La Calidad De Un Alimento. ¿Técnicas Para Conseguir La Calidad Alimentaria. ¿Requisitos De Seguridad De Un Alimento Basado En Los Términos Asociados |
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Finalizada La Unidad De Capacitación El Alumno Estará En Condiciones De Reconocer Fases De Autocontrol Alimentario, Responsabilidades, Soporte Técnico Y Marco Legal Asociado A Un Sistemas De Seguridad Alimentaria |
¿Diferentes Fases Del Autocontrol Alimentario ¿Análisis De Riesgos. ¿Responsabilidades En Materia De Seguridad Alimentaria En Los Diferentes Ámbitos. ¿Distintas Vías De Soporte Técnico. ¿Términos Y Definiciones Que Se Utilizan En Los Sistemas De Seguridad Alimentaria ¿Marco Legal Que Regula Los Sistemas De Seguridad Alimentaria |
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Finalizada La Unidad De Capacitación El Alumno Estará En Condiciones De Reconocer Los Elementos Del Sistema De Seguridad Alimentaria Asociados Al Manejo Del Agua |
¿El Agua De Uso En La Industria Alimentaria ¿Requisitos Documentales Para El Plan De Agua. ¿Parámetros Y Controles A Aplicar En El Agua. |
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