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¿ Identificar Los Conceptos Principales De Iso 9000:2000. ¿ Comprender Los Principios De La Calidad. ¿ Conocer Los Requisitos De Iso 9001:2000. ¿ Definir Las Fases De Implementación De Un Sistema De Gestión De Calidad Basado En Los Requisitos Normativos De Iso 9001:2000. ¿ Establecer Los Requisitos De Revisión Y Mejora Continua Del Sistema De Gestión De Calidad. |
Modulo 1. Sistema De Gestión De La Calidad. 1. Introducción. 2. Conceptos Principales Iso 9000:2000. 3. Principios De La Calidad. 4. Análisis E Interpretación De Los Requisitos De La Norma Iso 9001:2000. 4.1. Objeto Y Campo De Aplicación Generalidades 4.1.1. Aplicación 4.2. Referencias Normativas 4.3. Términos Y Definiciones 4.4. Sistemas De Gestión De La Calidad 4.4.1. Requisitos Generales 4.4.2. Requisitos De La Documentación 4.5. Responsabilidad De La Dirección 4.5.1. Compromiso De La Dirección 4.5.2. Enfoque Al Cliente 4.5.3. Política De La Calidad 4.5.4. Planificación 4.5.5. Responsabilidad, Autoridad Y Comunicación 4.5.6. Revisión Por La Dirección 4.6. Gestión De Los Recursos 4.6.1. Provisión De Recursos 4.6.2. Recursos Humanos 4.6.3. Infraestructura 4.6.4. Ambiente De Trabajo 4.7. Realización Del Producto 4.7.1. Planificación De La Realización Del Producto 4.7.2. Procesos Relacionados Con El Cliente 4.7.3. Diseño Y Desarrollo 4.7.4. Compras 4.7.5. Producción Y Prestación Del Servicio 4.7.6. Control De Los Dispositivos De Seguimiento Y De Medición 4.8. Medición, Análisis Y Mejora 4.8.1. Generalidades 4.8.2. Seguimiento Y Medición 4.8.3. Control Del Producto No Conforme 4.8.4. Análisis De Datos 4.8.5. Mejora Relatora: Genoveva Quiroz. |
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¿ Revisar La Situación Actual Del Haccp En El País Y La Nueva Exigencia Del Ministerio De Salud. ¿ Conocer El Concepto, El Origen Y Los Beneficios Del Haccp. ¿ Comprender La Metodología Del Haccp, De Acuerdo A Lo Estipulado En La Nch 2861. ¿ Identificar Los Principales Elementos Del Sistema De Gestión De Inocuidad Alimentaria, Basado En La Norma Iso 22000 Y Su Relación Con Haccp E Iso 9001:2000. |
Modulo 2. Sistema Haccp Y Gestión De Inocuidad Alimentaria Iso 22000. 1. Introducción 1.1 Antecedentes Históricos 1.2 Inocuidad Alimentaria 1.3 Sistema De Inocuidad Alimentaria 1.4 A Quienes Aplica 1.5 Por Qué Iso 22000 1.6 Características Iso 22000 2. Sistema Haccp 2.1 Introducción Y Conceptos Generales De Haccp 2.2 Pre-Requisitos Del Sistema Haccp 2.3 Secuencia De Actividades Para Implementar Haccp 2.4 Definición Del Producto 2.5 Diagrama De Proceso 2.6 Plan Haccp 2.7 ¿Cómo Verificar El Sistema Haccp? 3. Sistema De Gestión De Inocuidad Alimentaria 3.1 Requisitos Generales 3.2 Requisitos De Documentación 3.3 Responsabilidad De La Dirección 3.4 Gestión De Los Recursos 3.5 Planificación Y Producción De Productos Inocuos 3.6 Validación, Verificación Y Mejora Del Sgia 4. Documentación Del Sistema 4.1 Manual 4.2 Procedimientos Generales 4.3 Instrucciones Técnicas 4.4 Formatos 4.5 Registros Relatora: Marcela Jara |
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¿ Conocer El Sistema De Gestión Ambiental Y Su Relación Con Los Requisitos Legales Actuales En Esta Materia. ¿ Conocer Los Requisitos Exigidos Por La Norma Iso 14001. ¿ Definir Las Fases De Implementación De Un Sistema De Gestión Ambiental. ¿ Establecer Los Requisitos De Revisión Y Mejora Continua Del Sistema De Gestión Ambiental. ¿ Lograr Que Los Participantes Puedan Incorporar La Dimensión Ambiental En Las Actividades Cotidianas Que Realizan En Su Organización. |
Modulo 3. Sistema De Gestión De Ambiental. 1. Introducción 1.1 Antecedentes Históricos 1.2 Por Qué La Gestión Ambiental 1.3 Normas Iso 14000: Origen Y Objetivos 2. Sistema De Gestión Ambiental 2.1 Requisitos Generales 2.2 Política Ambiental 2.3 Planificación 2.3.1 Aspectos Ambientales. 2.3.2 Requisitos Legales Y Otros Requisitos 2.3.3 Objetivos, Metas Y Programa(S) 2.4 Implementación Y Operación 2.4.1 Recursos, Funciones, Responsabilidad Y Autoridad 2.4.2 Competencia, Formación Y Toma De Conciencia 2.4.3 Comunicación 2.4.4 Documentación 2.4.5 Control De Documentos 2.4.6 Control Operacional 2.4.7 Preparación Y Respuesta Ante Emergencias 2.5 Verificación 2.5.1 Seguimiento Y Medición 2.5.2 Evaluación Del Cumplimiento Legal 2.5.3 No Conformidades, Acción Correctiva Y Preventiva 2.5.4 Control De Los Registros 2.5.5 Auditoría Interna 2. 6 Revisión Por La Dirección 3. Iso 14001 Y La Legislación Ambiental Chilena 3.1 Introducción 3.2 La Legislación Ambiental Chilena En El 3.3 Contexto De La Norma Iso 14001 4. Documentación Del Sistema 4.1 Manual 4.2 Procedimientos Generales 4.3 Instrucciones Técnicas 4.4 Formatos 4.5 Registros Relator: Carlos Sanhueza. |
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¿ Conocer El Sistema De Gestión De Salud Y Seguridad Y Su Relación Con Los Requisitos Legales Actuales En Esta Materia. ¿ Conocer Los Requisitos De La Norma Ohsas (Sistemas De Gestión De Seguridad Y Salud Ocupacional) 18001. ¿ Definir Las Fases De Implementación De Un Sistema De Gestión De Salud Y Seguridad. ¿ Establecer Los Requisitos De Revisión Y Mejora Continua Del Sistema De Gestión De Salud Y Seguridad. |
Modulo 4. Sistema De Gestión De Seguridad Y Salud Ocupacional 1. Introducción. 2. Definición De Sistema De Gestión De Seguridad Y Salud Ocupacional. Norma Ohsas 18001 2.1 Requisitos Generales 2.2 Política De Seguridad Y Salud Ocupacional 2.3 Planificación 2.31 Identificación De Peligros, Evaluación Y Control De Riesgos 2.3.2 Requisitos Legales Y Otros Requisitos 2.3.3 Objetivos Y Programa(S) 2.4 Implementación Y Operación 2.4.1 Recursos, Funciones, Responsabilidad Y Autoridad 2.4.2 Competencia, Formación Y Toma De Conciencia 2.4.3 Comunicación, Participación Y Consulta 2.4.4 Documentación 2.4.5 Control De Documentos 2.4.6 Control Operacional 2.4.7 Preparación Y Respuesta Ante Emergencias. 2.5 Verificación 2.5.1 Seguimiento Y Medición Del Desempeño 2.5.2 Evaluación Del Cumplimiento Legal 2.5.3investigación De Incidentes, No Conformidades, Acción Correctiva Y Preventiva 2.5.4 Control De Los Registros 2.5.5 Auditoría Interna 2.6 Revisión Por La Dirección 3. Correspondencia Entre La Norma Ohsas 18001 Y La Ley 31/1995 4. Documentación Del Sistema 4.1 Manual 4.2 Procedimientos Generales 4.3 Instrucciones Técnicas 4.4 Formatos 4.5 Registros Relator: Yaircinio Carrillo |
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¿ Diferenciar Y Aplicar Aspectos Técnicos De Las Normas Iso 9001, Iso 22000, Iso 14001, Ohsas 18001 ¿ Identificar Los Puntos De Integración De Los Sistemas De Gestión. |
Modulo 5. Enfoque Para Integración De Los Sistemas De Gestión. 1. Elementos Comunes De Los Sistemas. 2. Conceptos Y Definiciones. 3. Planteamiento. 4. Integración Organizativa. 5. Integración Metodología. 6. Integración Total. Relator: José Llanten |
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Planificar Una Auditoria De Sistema De Gestión Integrada En Su Organización. Ejecutar Una Auditoria Efectiva En El Marco De La Norma Iso 19011:2003. Establecer Una Comunicación Efectiva Con La Persona Auditada Para El Logro De Los Objetivos De La Auditoria. Reconocer Herramientas De Auditoria Para Reunir La Información Requerida Durante Una Evaluación Y La Creación De Un Informe Efectivo. Reconocer El Proceso De Seguimiento Y Resolución De No Conformidades, De Acuerdo Al Sistema De Gestión Integrado. Verificar La Implementación Y Efectividad De Las Acciones Correctivas Establecidas. |
Modulo 6. Auditores Líderes Para Sistemas Integrados De Gestión. 1 Introducción A La Norma Iso 19011:2003. 1.1 Generalidades. 1.2 Vocabulario. 2 Tipos De Auditoria. 2.1 Auditorias De Primera Parte. 2.2 Auditorias De Segunda Parte. 2.3 Auditorias De Tercera Parte. 3 Etapas De Una Auditoria. 3.1 Preparación De La Auditoria. 3.2 Comunicación Con El Auditado. 3.3 Ejecución De La Auditoria. 3.4 Informe De Auditoria. 3.5 Seguimiento Y Cierre De La Auditoria. 3.6 Verificación De Eficacia De Las Acciones Correctivas. 4 Conducción De Una Auditoria. 4.1 Aplicación De Técnicas De Entrevistas Y Detección De Hallazgos. 4.2 Hallazgos De Auditoria. 4.3 Características Del Auditor. 4.4 Características Del Auditado. 4.5 Solución De Problemas Durante La Auditoria. 5 Actividades Post Auditoria 5.1 Verificación Del Cumplimiento Y Eficacia De Acciones Correctivas Tomadas. 5.2 Actividades De Acompañamiento. Relator: Juan F. Pizarro. |
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