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📘 Manejo De Manipulacion De Alimento E Higiene

Información del Curso

Área / EspecialidadAdministración-Abastecimiento Y Control De Existencias
InfraestructuraLa Capacitacion Se Ejecutara En Un Salon Adecuado Con Ventilacion , Luz, Que Posee 30 Mesas Y 30 Sillas, Dentro De Las Dependencias Del Restorant Neptuno.
EquipamientoPizarra Blanca Datashow
Asistencia75
Fecha de procesamiento2025-10-27 09:13:23

Objetivos Específicos

Objetivo Contenido Horas Teóricas Horas Prácticas Horas E-learning
1 Definir Manipulacion De Alimentos Segun Legislacion Vigente Definicion E Importancia 4 2 0
2 Definir La Importancia De Las Materias Primas Importancia-Caracteristicas De La Temperatura Y Tiempo De Las Materias Primas. 5 2 0
3 Definir Los Procesos De Sanitizacion Y Agentes De Limpieza Tipos De Proceso De Sanitizacion Y Agentes De Limpieza. 4 2 0

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