| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
I.- Manejar Un Vocabulario Tecnico Acorde Al Rol Del Barman |
- Vocabulario Tecnico Simbolico - Organizacion Del Bar - El Rol Del Barman |
2 |
3 |
0 |
| 2 |
Ii.- Aplicar Conocimientos De Seguridad Higienica Y Prevencion De Accidentes |
- Higiene Y Presentacion Personal - Higiene En La Tención Del Bar - Seguridad Y Prevencion De Accidentes - Conservacion De Productos, Refrigeracion, Congelacion Y Descongelacion De Productos |
2 |
2 |
0 |
| 3 |
Iii.- Clasificacion Y Elaboracion De Bebidas Alcoholicas |
- Clasificacion De Bebidas - Tipos De Alcoholes Y Las Bebidas Alcoholicas -Bebidas Analcoholicas - Preparcion De Diderentes Tragos Nacionales, Internacionales, Alcoholicos Y Analcoholicos - Decoracion,Y Presentación |
1 |
15 |
0 |