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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Aplicar Y Comprender Conceptos Básicos De Bpa En El Predio En Cuanto A: 1.1 Asumir Un Compromiso De Aplicación 1.2 Identificar De Los Cuarteles 1.3 Realizar Higiene Del Predio 1.4 Comprender Y Acatar Las Prohibiciones Del Personal |
Conceptos Y Términos Básicos Trazabilidad Elección Del Lugar De Cultivo, Antecedentes Que Se Deben Tener En Cuenta Evaluaciones Que Se Deben Realizar Identificación Del Lugar, Señaletica Necesaria Medidas De Higiene En El Predio, Como Se Implementan Tipos De Señaletica Y Su Utilización Control De Vectores Y Plagas |
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2. Conocer Y Aplicar Un Buen Manejo De Suelo Y Sustratos |
Conocimiento De Suelos, Cuidados Al Fumigar Los Suelos Manejo De Guanos Y Abonos Orgánicos |
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3 Analizar Y Ejecutar Distintas Alternativas De Plantacion |
Cuidados Que Se Deben Tener Al Momento De Plantar, Elección De Planta, La Propagación, Certificación De Los Viveros, Tipos De Cubiertas Para Cultivos Rastreros, Etc. |
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4 Analizar Y Aplicar Fuentes De Agua Utilizada En El Predio |
Identificación De Fuentes De Agua Y Sus Cuidados Sistemas De Riego Utilizados Calidad Del Agua Utilizada Aguas De Pozo Y Sus Exigencias Según Norma Vigente Agua Utilizada Para Riego, Aplicaciones Y Consumo Análisis Necesarios |
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5 Comprender Y Aplicar En Forma Responsable El Manejo De Productos Fitosanitarios En Las Siguientes Áreas: 5.1 La Utilización De Estos Productos 5.2 Bodega De Productos Fitosanitarios 5.3 Registro De Existencias 5.4 Control De Emergencias 5.5 Área De Dosificación De Productos Fitosanitarios 5.6 Elementos De Seguridad Para El Personal 5.7 Aplicación De Productos Fitosanitarios 5.8 Post Aplicación De Productos Fitosanitarios 5.9 Manejo De Envases Vacíos |
Tipos De Productos Fitosanitarios Y Su Utilidad Exigencias De Su Uso La Etiqueta Del Producto Lugar De Almacenaje Exigencias De Orden, Materiales De Construcción, Señaletica Tipos De Registros, De Aplicación, De Existencias, Orden De Aplicación Como Dosificar, Ejercicios Prácticos Cuidados En La Dosificación De Productos Elementos Utilizados En La Seguridad Del Personal Que Trabaja En La Bodega, Dosifica Y Aplica Cuidados En La Aplicación, En Cuanto Al Producto, Al Apliacador Y Al Predio Que Hacer Cuando Se Termina La Aplicación, Tanto Los Aplicadores Y En El Huerto Como Eliminar_5" Value="1" />Eliminar_5" Value="1" />Eliminarr Envases Triple Lavado Centro De Acopio De Envases Vacíos Control De Enfermedades, Plagas Y Malezas |
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6 Ejecutar En Forma Correcta Y Responsable La Aplicacion De Fertilizantes |
Programa De Fertilización Cuidados En El Almacenaje De Fertilizantes La Bodega De Fertilizantes, Señaletica Y Orden Condiciones A Considerar En La Aplicación De Un Fertilizante, Y Los Equipos De Aplicación Análisis Químicos Necesarios Para Aplicación De Fertilizantes Registros Control De Roedores Almacenamiento De Fertilizantes Orgánicos |
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7 Comprender Y Aplicar Medidas Higienicas Y De Cuidado En Etapa De Cosecha En Cuanto A : 7.1 Aplicar Calidad Higiénica De Los Elementos De Cosecha 7.2 Capacitar En Higiene Al Personal De La Cosecha |
Medidas Higiénicas De Las Instalaciones De Cosecha Medidas Higiénicas Del Personal De Cosecha Y Cuidados Que Debe Tener El Personal Manejo De Envases Y Materiales De Cosecha Manejo De La Fruta En El Packing Cuidados Del Packing De Campo Y Sus Exigencias El Acopio De La Fruta El Transporte De La Producción Manejo De Animales En El Predio |
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8 Comprender Y Aplicar Normativa En Cuanto A Otorgar Servicios Basicos Para El Personal A Través De: 8.1 Disponibilidad De Agua Para El Personal 8.2 Baños Para El Personal 8.3 Primeros Auxilios 8.4 Instalaciones Para Colación 8.5 Colectivos |
Calidad Del Agua Para El Personal Del Packing Y Del Campo Tipos De Instalaciones De Servicios Sanitarios Y Sus Exigencias El Comedor Instalaciones Y Exigencias Colectivos Instalaciones Y Exigencias Materiales De Protección Que Debe Entregar La Empresa A Los Trabajadores Utensilios Y Materiales De Aseo Para El Personal Condiciones De Seguridad Para El Personal |
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9 Conocer Las Ventajas De Ejecutar Capacitaciones Al Personal |
Capacitación Del Personal De Planta Y Temporeros Según La Función Que Realice Registros De Las Capacitaciones |
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10 Comprender Y Ejecutar Registros Exigidos Por Norma Bueas Practicas Agricolas A Través De : 10.1 Cuaderno De Registro De Campo 10.2 Información General Por Cuartel 10.3 Registros Fenológicos 10.4 Monitoreo De Plagas- Enfermedades Y Organismos Benéficos 10.5 Aplicación De Productos Fitosanitarios 10.6 Aplicación De Herbicidas 10.7 Mantención De Equipos De Aplicación 10.8 Mantención De Elementos De Protección 10.9 Aplicación De Fertilizantes Y Guano 10.10 Maquinaria Del Predio 10.11 Higiene En El Predio 10.12 Salud E Higiene Del Personal 10.13 Otros Registros 10.14 Principios De Auditorias Protocolo Global Gap, Los Tres Módulos |
Ejercicios Prácticos Del Llenado De Registros Exigidos. Check List Globalgap Puntos De Control Globalgap |
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11 Conocer Y Aplicar Legislacion Laboral 11.1 Legislación Laboral |
Exigencias En La Legislación Laboral Tipos De Contrato De Trabajo Condiciones Sanitarias |
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