| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Conocer Y Entender El Origen Y Las Caracteristicas De La Norma Pas 220 |
Orígenes De La Norma Pas 220 Definiciones Y Conceptos Generales De La Norma Pas 220 |
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0 |
0 |
| 2 |
Aplicar El Alcance De La Norma Pas 220 |
Organizaciones A Las Que Aplica La Norma Relación Con La Cláusula 7.2 De Iso 22000:2005 Aplicar Requisitos Y Exclusiones Referencias Normativas |
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1 |
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Identificar Y Revisar Los Requisitos De La Norma Pas 220 |
Construcción Y Diseño De Los Edificios Diseño De Las Instalaciones Y Espacios De Trabajo Servicios ¿ Aire, Agua, Energía Eliminación De Desechos Idoneidad De Los Equipos, Limpieza Y Mantenimiento Gestión De Los Materiales Comprados Medidas Para Prevenir La Contaminación Cruzada Limpieza Y Sanitización Control De Plagas Higiene Del Personal E Instalaciones Para El Personal Reproceso De Alimentos Procedimientos Para La Recuperación De Productos Depósitos (Almacenamiento) Información De Producto / Sensibilización De Los Consumidores Defensa De Los Alimentos |
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2 |
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Evaluar Los Conocimientos Adquiridos Durante El Curso. |
Exámen Escrito |
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