| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Identificar Y Definir Los Conceptos Principales Que Conforman Un Sistema De Gestión De La Calidad Bajo La Norma Brc |
Propósito De Un Sistema De Calidad Bajo La Norma Brc Marcos De Referencia Internacionales Y Protocolos Para La Seguridad En La Provisión De Los Alimentos |
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1 |
0 |
| 2 |
Revisar Los Requisitos De La Norma Brc |
Compromiso Del Equipo Directivo Y Mejora Continua El Plan De Seguridad Alimentaria - Haccp El Sistema De Gestión De La Calidad Y La Seguridad Alimentaria Normas Relativas A Las Instalaciones Control Del Producto Control De Las Operaciones Personal |
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2 |
0 |
| 3 |
Identificar Tipos De Auditoria Y Conceptos Básico |
Conceptos Fundamentales Tipos De Auditoría Beneficios De Las Auditorías |
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| 4 |
Definir E Identificar El Proceso De Auditorias |
El Plan De Auditoría Revisión De Documentación Del Sistema Preparación De La Auditoría Realización De La Auditoría Redacción Del Informe De Auditoría Finalización De La Auditoría |
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| 5 |
Identificar Las Actividades De Seguimiento De La Auditoria |
Seguimiento De Las Acciones Correctivas Cierre De Las No Conformidades |
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1 |
0 |
| 6 |
Identificar El Rol Del Auditor Interno Y Del Auditado: |
Calificación Del Auditor Atributos Del Auditor Interno |
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