| N° |
Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
| 1 |
Reforzar El Propósito Y Conceptos Principales Que Se Establecen En La Norma Ifs. (Estándar Internacional De Certificación) |
Procedimientos Y Propósito De Un Sistema De Calidad E Inocuidad Bajo La Norma Ifs. Marcos De Referencia Internacionales Y Protocolos Para La Seguridad En La Provisión De Los Alimentos |
1 |
0 |
0 |
| 2 |
Reforzar Los Requisitos De La Norma Ifs |
Procedimientos Responsabilidad Gerencial Sistema De Gestión De La Calidad Gestión De Los Recursos Proceso Productivo Medición, Análisis Y Mejora |
3 |
1 |
0 |
| 3 |
Conocer Los Procedimientos Para Planificar Las Auditorías Ifs |
Procedimientos Del Plan De Auditoría Revisión De Documentación Del Sistema Preparación De La Auditoría |
1 |
2 |
0 |
| 4 |
Conocer Los Procedimientos Para Llevar A Cabo El Proceso De Realización De Auditorias Ifs. |
Procedimientos De Realización De La Auditoría Redacción Del Informe De Auditoría Finalización De La Auditoría |
3 |
2 |
0 |
| 5 |
Conocer Los Procedimientos Para El Proceso De Seguimiento De La Auditoria Ifs |
Procedimientos De Seguimiento De Las Acciones Correctivas Cierre De Las No Conformidades |
1 |
1 |
0 |
| 6 |
Identificar El Rol Del Auditor Y Las Competencias Del Auditor. |
Procedimientos De Calificación Del Auditor Atributos Del Auditor I |
1 |
0 |
0 |