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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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Identificar La Cadena De Abastecimiento De Alimentos En Los Distintos Mercados |
Introducción A Conceptos Generales De La Cadena De Abastecimiento De Alimento. -Principales Mercados De Destino De Frutas Y Hortalizas. -Revisión De De La Cadena De Abastecimiento De Los Tres Principales Mercados. |
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Identificar Los Cambios En Las Regulaciones Generales |
-Introducción A Las Regulaciones Generales. ¿ Revisión De Documentos Normativos. ¿ Introducción De La Nueva Versión ¿ Comunicación De Actualizaciones ¿ Organismos De Certificación ¿ Grupos Técnicos Nacionales De Trabajo ¿ Registro Y Procesos De Certificación. ¿ Opciones De Certificación. ¿ No Conformidades ¿ Sanciones ¿ Notificaciones Y Apelaciones ¿ Entrenamientos Oficiales. -Reglas Para Organismos De Certificación: Proceso De Certificación Y Alcance De Los Certificados. ¿ Proceso De Aprobación De Organismos De Certificación. ¿ Sanciones ¿ Calificación De Inspectores Y Auditores. ¿ Evaluación De Grupos De Productores. -Certificación E Grupos De Productores (Opción 2) ¿ ¿Qué Es Un Grupo De Productores? ¿ Calificación De Inspectores Y Auditores Internos Del Grupo ¿ Reglas Para Evaluar Grupo De Productores ¿ Proceso, Frecuencia De Auditores E Inspectores, Incumplimientos, Acciones Correctivas, Informes Y Certificación. |
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Analizar Casos Prácticos Dentro En La Aplicación De Los Nuevos Criterios De Cumplimiento De Eurepgap® |
Análisis De Casos De Puntos De Control Y Criterios De Cumplimiento De Aseguramiento Integrado De Fincas: Módulo Base ¿Todos Los Establecimientos¿ - Análisis De Casos De Puntos De Control Y Criterios De Cumplimiento De Aseguramiento Integrado De Fincas: Módulo Base ¿Cultivos¿ - Análisis De Casos De Puntos De Control Y Criterios De Cumplimiento De Aseguramiento Integrado De Fincas: Módulo Base ¿Módulo Frutas Y Vegetales¿ -Rueda De Preguntas |
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